题目内容
14.下列洗涤方法中涉及到乳化作用的是( )| A. | 用氢氧化钠溶液清洗盛装过植物油的瓶子 | |
| B. | 加了餐具洗洁精的热水洗涤碗碟上的油污 | |
| C. | 用稀盐酸清洗盛装过石灰水的试剂瓶 | |
| D. | 用酒精或汽油清洗掉衣服上的油污 |
分析 一种物质或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,就是溶液;
不溶性的固体小颗粒分散到另一种物质里形成的是悬浊液;
不溶性的液体小滴分散到另一种物质里形成的是乳浊液.
解答 解:
A.用氢氧化钠溶液清洗盛装过植物油的瓶子,发生化学反应从而除去,故错误;
B.加了餐具洗洁精的热水洗涤碗碟上的油污,使油以小液滴均匀悬浮在水中,属于乳化作用.故正确;
C.用稀盐酸清洗盛装过石灰水的试剂瓶,发生化学反应从而除去,故错误;
D.油污能溶于汽油,形成的是溶液.故错误;
故选B.
点评 肥皂、洗洁精、洗衣粉等含表面活性剂的物质可以使食用油等物质以细小的液滴均匀分散在水中,形成乳浊液的现象称为乳化作用
练习册系列答案
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2.
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