题目内容
经研究发现，长期使用的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是________；如果在炒菜时经常加入适宜的食用醋，效果会更好，理由是________．FeSO4(Fe2+在空气中易被氧化为Fe3+)可作治疗________的药剂，通过你的观察，缺铁性贫血；在医疗上你们是如何防止FeSO4被氧化的呢？
答案：
解析：
提示：
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用铁锅炒菜做饭，会使少量单质铁进入人体，与胃酸反应转变成可被吸收的铁；在炒菜过程中，醋酸会与少量单质铁反应，生成可被吸收的铁．缺铁性贫血；在医疗上，人们在该药品的外面包一层特制的糖衣，以隔绝空气防止其被氧化． |
提示：
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根据金属与酸反应的性质推理． |
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