题目内容
近段时间,我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大,因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者。猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断。有资料显示,PH与猪肉的新鲜度的关系为:
名称 | 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 |
PH | 5.8~6.2 | 6.3~6.6 | >6.7 |
猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为( )
A.逐渐变强 B.逐渐变弱 C.保持不变 D.无法确定
练习册系列答案
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实验是科学探究的重要方法,如图是测定空气中氧气含量实验的两套装置图,请结合图示回答有关问题.
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(1)根据下表提供的实验数据,完成下表.
硬质玻璃管中空气的体积 | 反应前注射器中空气体积 | 反应后注射器中气体体积 | 实验测得空气中氧气的体积分数 |
40mL | 20mL | 10mL |
(2)装置一和装置二中气球的位置不同, (填“装置一”或“装置二”)更合理,理由是
(3)若实验测得的结果偏小(氧气的体积分数小于21%),可能的原因有哪些?(列举两条) 、 .