题目内容
11.下列物质中富含糖类的是( )| A. | 豆腐 | B. | 玉米 | C. | 奶油 | D. | 黄瓜 |
分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,根据各营养素的食物来源进行分析.
解答 解:A、豆腐中含有丰富的蛋白质等,故选项错误.
B、玉米中含有丰富的淀粉,淀粉属于糖类物质,故选项正确;
C、奶油含有丰富的油脂等,故选项错误;
D、黄瓜中含有丰富的维生素,故选项错误.
故选B.
点评 解答本题要充分理解各种食物中的营养物质的种类,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
练习册系列答案
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2.下列有关资源的说法正确的是( )
| A. | 淡水资源占全球总水资源的1%,我们要节约用水 | |
| B. | 空气是一种宝贵的资源,其中稀有气体的体积分数为0.03% | |
| C. | 地壳中含量最多的金属元素是铁元素 | |
| D. | 海水中含量最多的元素是氧元素 |
3.下列物质的用途,主要利用物理性质的是( )
| A. | 金刚石用作玻璃刀 | B. | 氮气用作保护气 | ||
| C. | 氧气用于炼钢 | D. | 生石灰用作干燥剂 |
1.下列过程中不涉及化学变化的是( )
| A. | 活性炭除异味 | B. | 用醋酸除水垢 | C. | 75%酒精溶液消毒 | D. | 自制酸奶 |