题目内容
一些食物的pH近似如下表：
（1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是 ，它能使石蕊试液变 色．
（2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是 ．
（3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉，其原因是（用化学方程式表示） ．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙 ．
| 食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米 |
| pH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 6.8～8.0 |
（2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是
（3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉，其原因是（用化学方程式表示）
分析：根据已有的知识进行分析，酸性溶液的酸性越强，则pH越小，能使石蕊试液变红；碳酸钙能与盐酸反应生成二氧化碳气体，据此解答．
解答：解：（1）苹果汁的pH小于葡萄汁的pH，故其酸性强于葡萄汁，酸性溶液能使紫色石蕊试液变红，故填：苹果汁，红；
（2）对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是弱碱性的，玉米粥是弱碱性食物，故填：玉米粥；
（3）碳酸钙能与盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，而氢氧化铝与盐酸反应不生成二氧化碳气体，患胃溃疡的病人不能服用产生二氧化碳气体的药物，否则容易产生胃穿孔，故填：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑，患胃溃疡的病人服用含碳酸钙的药物会引起胃穿孔．
（2）对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是弱碱性的，玉米粥是弱碱性食物，故填：玉米粥；
（3）碳酸钙能与盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，而氢氧化铝与盐酸反应不生成二氧化碳气体，患胃溃疡的病人不能服用产生二氧化碳气体的药物，否则容易产生胃穿孔，故填：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑，患胃溃疡的病人服用含碳酸钙的药物会引起胃穿孔．
点评：本题考查了常见酸碱指示剂的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．
练习册系列答案
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一些食物的近似PH如表：
（1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是，它能使石蕊试液变色．
（2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是．
（3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙．
| 食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米 |
| PH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 6.8～8.0 |
（2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是．
（3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙．