题目内容

4.填写下列仪器的名称:

①水槽;②试管;③烧杯;④集气瓶;
⑤酒精灯;⑥量筒;⑦胶头滴管.
用编号回答:上述仪器中可用作大量试剂的反应容器的是③;可用作热源的是⑤;能直接加热的是②;用于移取少量液体的是⑦;用于量取液体体积的是⑥;用于收集或贮存气体的是④.

分析 (1)根据常见仪器的名称和用途进行解答;
(2)根据烧杯可用作大量试剂的反应容器,酒精灯可用作热源,试管能直接加热,胶头滴管用于移取少量液体,量筒用于量取液体体积,集气瓶用于收集或贮存气体进行解答.

解答 解:(1)下列仪器的名称:①水槽;③烧杯;④集气瓶;⑥量筒;⑦胶头滴管;
(2)烧杯可用作大量试剂的反应容器,酒精灯可用作热源,试管能直接加热,胶头滴管用于移取少量液体,量筒用于量取液体体积,集气瓶用于收集或贮存气体.
故答案为:(1)①水槽;③烧杯;④集气瓶;⑥量筒;⑦胶头滴管;(2)③;⑤;②;⑦;⑥;④

点评 本题考查常用仪器的名称和作用,同学们在平时的学习中只要留心观察就可做好此题.

练习册系列答案
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15.铁暴露在空气中会生锈.不知你注意了没有,将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质,也好象是生了“锈”一样.某化学活动小组对此进行了探究.
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
【猜想与假设】
猜想①:可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”.
猜想②:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;
猜想③:可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”;
猜想④:可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”;
猜想⑤:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”,并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关.
【收集证据】
(一)查阅有关资料:已知苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的一种物质发生反应,生成咖啡色的物质.
(二)实验探究:针对上面的猜想①至猜想⑤,化学活动小组依次设计了实验方案,进行了实验验证,并依次观察到下列实验现象.请你将他们设计的可行的实验探究方案,填写在下表中.
猜想可行的实验方案观察到的实验现象
猜想①将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中,观察现象.果肉表面不变色.
猜想②将一小块切开的苹果放入盛有氧气的集气瓶中,观察现象.果肉表面变色.
猜想③将切开的苹果放入盛有氮气的集气瓶中,观察现象.果肉表面不变色.
猜想④将切开的苹果放入盛有二氧化碳的集气瓶中,观察现象.果肉表面不变色.
猜想⑤各取一小块苹果分别放入两支集满氧气的试管中,将其中一支试管放入热水中,观察现象.温度高的先变色.
【得出结论】:是果肉中的成分与氧气作用的结果,“生锈”的速度与温度有关,温度越高,果肉变色速度越快
【反思与评价】(1)?
(2)在验证猜想①时,同学们发现,如果水不与空气隔绝,果肉放在水中时间长了也会变色,其可能的原因是水中溶解了氧气,使果肉变色
【应用】根据上述结论,要防止果汁变质,果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是将水果在隔绝空气的条件下加工,采用真空包装并低温保存.

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