题目内容

镇江香醋是江苏著名的特产,驰名中外。对食醋的描述与其物理性质有关的是

A.被某些虫子叮咬,涂食醋能消肿解毒

B.可除去热水瓶中的水垢

C.醋瓶被打翻后,室内醋味十足

D.进餐时,鱼刺、骨头若卡在咽喉处,可用醋使鱼刺骨软化而不致发生危险

 

C

【解析】

试题分析:A.利用醋酸的酸性,化学性质;B利用醋酸能与水垢中的碳酸钙反应,化学性质;C.醋酸的气味,物理性质;D.鱼刺中有能与酸反应的碳酸钙等物质,会使鱼骨软化.

考点:醋酸的性质

 

练习册系列答案
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(14分)某校化学兴趣小组欲对食盐的用途进行探究,获得以下信息并对相关问题进行研究。

一、用途之一:作调味品。

食盐的主要成份是NaCl, 通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等,可以蒸发除去水分得到粗盐.粗盐中含有难溶性杂质(泥沙等)和多种可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等).

[提出问题]如何才能将粗盐中难溶性杂质和可溶性杂质(氯化镁、氯化钙)除去,从而获得较纯的食盐晶体?

[资料准备]

20℃时,一些物质的溶解度

 

OH-

CO32-

Na+

Ca2+

Mg2+

[实验方案]某同学为了提纯粗盐,设计了如下实验方案并进行实验.

[交流与表达]

(1)实验操作X的名称是     ,该操作中要用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和    

(2)实验步骤③的主要目的是             (用化学方程式回答);判断氢氧化钠溶液已过量的方法是                  

(3)有同学认为原实验方案不完善,做出这种评价的依据是              

二、用途之二:制备氯气。

工业上用电解饱和食盐水来制备氯气,可以得到多种化工产品,除氯气(Cl2)外,还生成密度最小的气体,向反应后的溶液中滴加无色酚酞试液,溶液变红,请写出发生反应的化学方程式

三、用途之三:工业制碱。

某厂采用“侯氏制碱法”生产化工产品——纯碱(Na2CO3)和化肥NH4Cl。

【相关资料】

⑴ NH4ClNH3↑+HCl↑

⑵已知20℃时有关物质的溶解度如下(气体指1体积水中能溶解的气体体积)

物质

NaCl

NaHCO3

NH4Cl

NH3

CO2

溶解度

36.0g 

9.6g 

37.2g 

710

0.9

【生产原理】是:将NH3和CO2通入饱和食盐水中得到NaHCO3和NH4Cl的混合物,反应的化学方程式为: ;分离出NaHCO3,加热制得纯碱。

【生产流程】如下

【问题讨论】:

(1)反应③中得到纯碱的化学方程式为:

(2)检验气体C的方法

(3)在反应②中,先通 气体,目的是

【组成确定】

(1)称取一定质量的纯碱样品,经多次充分加热后,再称重,质量无变化;

(2)另取少量纯碱样品加入适量水,样品完全溶解,向该溶液中加入过量稀HNO3,再滴加AgNO3溶液,有白色沉淀。由上述实验可确定纯碱样品含有杂质 (写化学式)。

【含量测定】

称取纯碱样品10.8g加入适量水,再加入过量CaCl2溶液,搅拌、过滤、洗涤、干燥后称得固体质量为10.0g,请通过计算判断此纯碱样品的纯度为 。(保留一位小数)

【总结反思】

某同学认为,在上述纯碱含量测定中,将CaCl2溶液改为BaCl2溶液,测定误差会减小,其理由是

 

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