题目内容


猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断．有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系为：

名称

新鲜肉

次鲜肉

变质肉

pH

5.8～6.2

6.3～6.6

＞6.7

根据上表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是（　　）

A．酸性变弱        B．酸性变强      C．酸性不变          D．碱性变弱


A


练习册系列答案
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锂常被人们誉为“金属味精”。已知锂的核电荷数为3，锂比铝活泼。下列说法错误的是

A．锂是一种金属材料         　　       B．锂原子核外有3个电子

C．锂具有良好的导电性                     D．锂不能与盐酸反应

下列实验操作不合理的是

    

A．读取液体体积        B．熄灭酒精灯            C．取用固体粉末               D．稀释浓硫酸

小苏打常用作治疗胃酸过多的药剂。某小苏打中混有少量碳酸钠，为测定样品中碳酸氢钠的质量分数，取3.0g样品加热到质量不再减少时，共收集到二氧化碳0.66g。求该样品中碳酸氢氛的质量分数。（碳酸氢钠受热分解的化学方程式：2 NaHCO3      Na2CO3 + H2O + CO2↑）

爱护环境，关注自己和他人健康，是每个公民的义务。下列做法正确的是（    ）

A．室内公共场所禁止吸烟，其他场所可以任意吸烟
B．核能不安全，禁止使用核能
C．加速石油、煤炭的开采，快速提高人类生活质量
D．限制或禁止燃放烟花爆竹

某无色气体可能含有CH4、CO、H2中的一种或几种，依次进行下列实验（假设每一步反应或吸收均完全）：
①将无色气体充分燃烧；
②燃烧后生成的气体通过浓硫酸的装置，装置的质量增加7.2g；
③再将剩余气体通过盛溶液的装置，装置的质量增加8.8g。下列推断错误的是（    ）

A．原无色气体中可能只含有CH4和H2    
B．原无色气体中可能只含有CH4
C．原无色气体中可能只含有CO和H2   
D．原无色气体中一定含有碳元素、氢元素

下列是小明同学配制100g10%NaCl溶液的实验操作示意图。

(1)该实验正确的操作顺序是____________(填序号)。
(2)认真观察指出图中错误的操作步骤________(填序号)。
(3)配制该溶液需要NaCl固体________g，需要水________mL(ρ水＝1g/mL)。
(4)小明同学将称量完毕的食盐转移到烧杯里时，不慎将少量食盐洒落在桌面上，这样会使所配制的溶液中溶质质量分数________10%(填“＞”“＝”或“＜”)。
(5)部分物质溶解度曲线如下图所示，在20℃时，将40gNaCl固体加入到100g水中，搅拌使其充分溶解，你认为所得NaCl溶液的质量是________g，溶质质量分数是________%(精确到0.1%)。

缺碘易使人患甲状腺机能亢进，因此在食盐中一般都加入碘这种物质。在碘酸钾中碘的化合物为＋5，则碘酸钾的化学式为（    ）

　　A．KIO　         B．KIO2　          C．KIO3　       D．KIO4

分类是学习和研究化学的常用方法。下列分类中正确的是 （    ）

A．有机物：甲烷、乙醇、乙酸          B．复合肥料：尿素、硝酸钾、磷酸氢二铵

   C．混合物：煤、石油、冰水共存物      D．合成材料：合金、合成橡胶、合成纤维

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