Question

19．2016年3.15晚会曝光一些食品过量添加甜蜜素（C₆H_l2NNaO₃S），对人体造成一定危害． 下列有关说法正确的是（　　）

• A． 甜蜜素分子由6种元素组成
• B． 甜蜜素中金属元素含量最高
• C． 甜蜜素中碳、氢元素质量比为6：1
• D． 一个甜蜜素分子中共有23个原子

Answer 1

分析 A．根据分子结构以及物质的组成来分析；
B．根据化合物中元素的质量比来分析；
C．根据化合物中元素的质量比来分析；
D．根据分子结构来分析．

解答 解：A．分子是由原子构成的，物质是由元素组成的，故错误；
B．甜蜜素（C₆H_l2NNaO₃S）中，碳、氢、氮、钠、氧、硫元素的质量比为（12×6）：（1×12）：14：23：（16×3）：32=72：12：14：23：48：32，可见其中，碳元素的含量最高，故错误；
C．甜蜜素中碳、氢元素质量比为（12×6）：（1×12）=6：1，故正确；
D．根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；可得甜蜜素的每个分子是由6+12+2+3+1=24个原子构成的；故错误．
故选C．

点评 本题主要考查化学式的意义、根据化学式确定组成物质元素之间的质量关系进行解题的能力．