题目内容
3.无焰食品加热器常用于野外加热食物,它的成分是镁粉、铁粉、氯化钠.使用时加入水,镁和水反应产生热量.下面是在18℃、标准大气压的环境中对该产品的实验研究,请结合以下实验方案回答有关问题(不考虑氯化钠对水沸点的影响).实验1:
Ⅰ、将一定质量的镁条、铁粉和氯化钠加入盛有100mL水的隔热容器中,连续搅拌,每50S记录一次温度,得下图中曲线a;
Ⅱ、将相同质量的镁条剪成100份代替Ⅰ中镁条重复以上实验,得图1曲线b;
Ⅲ、用相同质量的镁粉代替Ⅰ中镁条重复以上实验,得图甲中曲线c.
(1)从能量变化角度看,该变化是由化学 能转化为热 能.
(2)观察图片,从中可以发现影响镁和水反应速率的因素是镁的反应表面积(镁的颗粒大小、或镁的状态等合理答案均给分).
实验2:
将2.40g镁粉和质量为28.00g的铁粉混合,加入盛有100mL水的隔热容器中,不断搅拌.氯化钠用量不同时,温度变化情况如图2示.
(3)实验2中,当NaCl质量大于7.30g时,实验不再做的原因是C.
A.加入更多的NaCl不再增加反应速率
B.加入更多的NaCl会降低反应速率
C.已达到水的沸点,温度不会再有变化
D.需加入更多的铁粉来提高水的温度
(4)如果在实验2中加入质量为3.65g NaCl,混合物的温度最高大约是40-50℃之间.
(5)某同学设计了下面四种无焰食品加热器物料配方,请根据本次实验研究的结论,判断其中最合理的是A.
A.2.40g镁粉、7.30gNaCl和28.00g铁粉 B.2.40g镁条、7.30gNaCl和28.00g铁粉
C.2.40g镁粉、8.76gNaCl和28.00g铁粉 D.2.40g镁条、8.76gNaCl和28.00g铁粉
其理由是镁粉比镁条能更快产生热量,配方A中已达到水的沸点,配方C中多余的NaCl造成原料浪费.
分析 根据所给信息和图象正确加以分析和整合;通过图一可知:镁的反应表面积越大反应速度越快,故温度变化较大;图2图象可知:加入氯化钠的质量与升高的最大温度成正比.镁粉比镁条能更快产生热量,在镁和铁质量相等的情况下,7.30g NaCl能使液体达到沸腾.
解答 解:(1)金属镁与水反应是化学变化并放出热量;故答案为;化学;热.
(2)通过图一不难看出镁的反应表面积越大反应速度越快,故温度变化较大;图2图象可知:加入氯化钠的质量与升高的最大温度成正比;故答案为:镁的反应表面积(镁的颗粒大小、或镁的状态等合理答案均给分);
(3)图2图象可知当氯化钠的量为7.30g时液体沸腾;故答案为;C.
(4)图2图象可知;故答案为;40-50℃之间.
(5)镁粉比镁条能更快产生热量,在镁和铁质量和前次实验相等的情况下,7.30g NaCl能使液体达到沸腾.故答案为;A;镁粉比镁条能更快产生热量,配方A中已达到水的沸点,配方C中多余的NaCl造成原料浪费.
点评 本题提供了较多的信息,学生应从较多的信息中寻找解决问题的方法;通过图象可以看出它考查了影响化学反应速率的因素和金属的化学性质.
练习册系列答案
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13.首先证明空气是由氮气和氧气组成的科学家是( )
| A. | 道尔顿 | B. | 阿伏加德罗 | C. | 门捷列夫 | D. | 拉瓦锡 |
18.空气中氧气含量测定的再认识.
【实验回顾】如图1是实验室用红磷燃烧来粗略测定空气中氧气含量的装置.

(1)写出红磷燃烧的化学方程式4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$ 2P2O5.
(2)实验原理:由于红磷燃烧消耗空气中的氧气,使瓶内气压减小,烧杯中水倒吸到集气瓶.若装置的气密性良好,操作规范,用量筒测量进人瓶中水的体积,能粗略测得空气中氧气的含量.
【问题提出】有实验资料表明:燃烧过程中当氧气体积分数低于7%时,红磷就无法继续燃烧,因此通过上述实验,测量结果与理论值误差较大.
【实验改进】
Ⅰ.根据铁在空气中生锈的原理设计图2实验装置,再次测定空气中氧气含量.装置中饱和食盐水、活性炭会加速铁生锈.
Ⅱ.测得实验数据如表
【交流表达】
(1)铁生锈过程发生复杂的化学反应,首先是铁与氧气、水反应生成氢氧化亚铁[Fe(OH)2],写出该反应的化学方程式2Fe+2H2O+O2=2Fe(OH)2.
(2)根据如表数据计算,改进实验后测得的空气中氧气的体积分数是20.2%(计算结果精确到0.1%).
(3)从实验原理角度分析,改进后的实验结果比前者准确度更高的原因是:
①铁的缓慢氧化使集气瓶中的氧气消耗更彻底,使实验结果更准确;
②测量时考虑到导管容积和扣除内容物后的集气瓶容积,使实验结果更准确.
【实验回顾】如图1是实验室用红磷燃烧来粗略测定空气中氧气含量的装置.
(1)写出红磷燃烧的化学方程式4P+5O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$ 2P2O5.
(2)实验原理:由于红磷燃烧消耗空气中的氧气,使瓶内气压减小,烧杯中水倒吸到集气瓶.若装置的气密性良好,操作规范,用量筒测量进人瓶中水的体积,能粗略测得空气中氧气的含量.
【问题提出】有实验资料表明:燃烧过程中当氧气体积分数低于7%时,红磷就无法继续燃烧,因此通过上述实验,测量结果与理论值误差较大.
【实验改进】
Ⅰ.根据铁在空气中生锈的原理设计图2实验装置,再次测定空气中氧气含量.装置中饱和食盐水、活性炭会加速铁生锈.
Ⅱ.测得实验数据如表
| 测量项目 | 实验前 | 实验后 | |
| 烧杯中水的体积 | 烧杯中剩余水的体积 | 集气瓶(扣除内容物)和导管的容积 | |
| 体积/mL | 80.0 | 54.5 | 126.0 |
(1)铁生锈过程发生复杂的化学反应,首先是铁与氧气、水反应生成氢氧化亚铁[Fe(OH)2],写出该反应的化学方程式2Fe+2H2O+O2=2Fe(OH)2.
(2)根据如表数据计算,改进实验后测得的空气中氧气的体积分数是20.2%(计算结果精确到0.1%).
(3)从实验原理角度分析,改进后的实验结果比前者准确度更高的原因是:
①铁的缓慢氧化使集气瓶中的氧气消耗更彻底,使实验结果更准确;
②测量时考虑到导管容积和扣除内容物后的集气瓶容积,使实验结果更准确.
15.
如图是实验室常用的一个装置,相关说法正确的是( )
| A. | M中盛放硫酸,N中隔板上放大理石,可以制二氧化碳 | |
| B. | 关闭弹簧夹,在M中不断加水,水面不断下降,证明该装置气密性良好 | |
| C. | 该装置可以控制反应的发生和停止,其原理与启普发生器相同 | |
| D. | N中储满气体后,通过M将水注入N,一定可以排出N中的气体 |