Question

6．动物的能量都来自食物，各种食物的所含的能量是不同的．小明要比较花生仁、大米、牛肉干在体内所能提供的能量的大小，采用了下列实验方法：
a．分别称取1克花生仁、大米、牛肉干，并将它们分别粉碎；
b．在如图所示装置的试管中加入10毫升水；
c．测量并记录加热前的水温；
d．将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行燃烧，即马上放于试管下方，使其完全燃烧干净；
e．在同样条件下，再分别用大米和牛肉干重复以上实验；
（1）上述实验步骤尚不完整，请补充实验步骤f．测量并记录加热后的水温．
（2）小强认为这个实验误差较大，为了减少误差，小强可采用相对密封的环境中做实验、取适当的防风措施等（合理即可）措施．
（3）花生仁的主要物质的化学式可表示为C_aH_bO_c，则如果要验证花生仁燃烧的生成物中有水和二氧化碳，可让产物依次通过A．（选填A．无水硫酸铜和澄清石灰水 或  B．澄清石灰水和无水硫酸铜）

Answer 1

分析 （1）根据实验目的是通过测定水温度的变化比较三种物质的供能的进行分析；
（2）根据装置易散热分析；
（3）根据检验水及二氧化碳的方法及注意事项分析．

解答 解：（1）实验目的是通过测定水温度的变化比较三种物质的供能的大小，因此要测定加热前后水的温度；
故答案为：测量并记录加热后的水温；
（2）因为燃烧实验实在空气中进行，会使热量散失较多，对实验结果影响较多，因此若改在密封的环境中实验就会使结果更精确；
故答案为：相对密封的环境中做实验、取适当的防风措施等（合理即可）；
（3）要验证花生仁燃烧的生成物中有水和二氧化碳，应该先检验水再检验二氧化碳，否则检验二氧化碳时会带出水，对水的检验产生干扰；
故答案为；A．

点评 本题是通过实验对比的方式进行实验探究，考查了学生对实验控制变量法的运用及对常见物质性质的熟练掌握程度，能够考查学生的分析问题能力．