Question

下列日常食物中，提供人体每天所需主要能量的是

1. A.
   
   蔬菜
2. B.
   
   牛奶
3. C.
   
   大米
4. D.
   
   花生

Answer 1

C
分析：根据常见的食物中含有的营养素及与生命活动的关系分析．糖类是人体所需能量的主要来源，大米中含有丰富的淀粉，蔬菜中含有丰富的维生素，花生和牛奶中含有丰富的蛋白质．
解答：A、蔬菜中含有丰富的维生素，不能提供能量．故A不符合题意；
B、牛奶中含有丰富的蛋白质，不是提供人体每天所需主要能量的食物．故B不符合题意；
C、米饭中含有丰富的糖类，能提供人体每天所需主要的能量．故C符合题意；
D、花生中含有丰富的蛋白质，不是提供人体每天所需主要能量的食物．故D不符合题意；
故选C．
点评：解答本题要充分理解各种食物中含有的营养物质的种类，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．