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人们在高山上煮鸡蛋时,常在水中加一些食盐以使鸡蛋快些煮熟,这是利用了食盐溶于水后使溶液( )
A.密度变大
B.凝固点下降
C.沸点升高
D.沸点降低
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分析:
根据溶液的性质考虑:水中加入溶质后沸点和凝固点都会发生变化.
解答:
解:水中加入食盐后使溶液的凝固点降低,沸点升高,使鸡蛋快些煮熟就是主要利用了沸点升高的原理.
故选C.
点评:
要熟记溶液的性质:水中加入溶质后溶液的凝固点降低,沸点升高,要利用这一性质能解释生活中的现象.
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