题目内容
端午节吃粽子是传统习俗,在制作粽子的过程中一定发生了化学变化的是
A. 水洗糯米 B. 刀切肉块 C. 粽叶包粽 D. 烧火煮粽
D 【解析】 A、水洗糯米过程中没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;B、刀切肉块过程中没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;C、粽叶包粽过程中没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;D、烧火煮粽过程中有新物质二氧化碳生成,属于化学变化,符合题意。故选D。
练习册系列答案
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某化学兴趣小组用一定浓度的稀盐酸和含杂质5%(杂质不与盐酸反应)的石灰石制备CO2,他们选择的制取和收集装置如图所示。请按要求回答问题和探究:
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(1)装置A中仪器a的名称是___,若要制取并收集干燥的CO2,导管的连接顺序是___。
(2)若消耗的石灰石为100g,理论上可得到CO2___g(精确到0.1),但实际收集到的CO2质量与理论值不符,原因可能是___(填一种)。
(3)探究装置A中残留液的溶质成分。
(提出问题)残留液中含有哪些溶质?
(查阅资料)CaCl2溶液呈中性。
(思考判断)残留液中一定含有的溶质是___(填物质名称),可能含有的溶质是HCl。
(实验验证)同学们通过多种实验方法,均验证了残留液中的溶质有HCl,请完成下表。
实验操作 | 现象(数据或化学方程式) | 结论 | |
方法一 | 用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性,所选择的指示剂为___。 | 现象:___ | 残留液中的溶质有HCl |
方法二 | 用pH试纸测定溶液的pH。 | pH___ 7 (填“>”“=”或“<”) | |
方法三 | 用化学药品检测,且发生了复分解反应,可能选用的药品为___(填一种物质的化学式)。 | 现象:___ 化学方程式:___ |