题目内容
4．下列食物富含蛋白质的是（ ）| A． | 青菜 | B． | 大米 | C． | 豆腐 | D． | 玉米 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答 解：A、青菜中富含维生素，故选项错误．
B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
C、豆腐中富含蛋白质，故选项正确．
D、玉米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选：C．
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
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14．下列说法不正确的是（ ）
| A． | 厨房洗涤剂清洗油污后形成溶液 | |
| B． | 硝酸铵溶于水制得的冰袋用于高烧病人降温 | |
| C． | 用硬水洗衣服不如用软水洗得干净 | |
| D． | t℃时，饱和的氯化钠溶液中还可继续溶解硝酸钾 |
15．实验室里盛装浓硫酸的试剂瓶应张贴的安全使用化学标识是（ ）
| A． |  | B． |  | C． |  | D． |  |
12．下列事实的结论或解释中不正确的是（ ）
| A． | 水烧开后易把壶盖冲起--说明温度升高分子会变大 | |
| B． | 冬天用煤炉取暖，为防热量散失关紧门窗，O2不足煤不完全燃烧易起CO中毒 | |
| C． | 酸碱中和反应都能生成水--实质是H+与OH-结合生成了H2O | |
| D． | 铝制品有抗腐蚀性能--实质是表面生成了致密氧化膜起保护作用 |
19．某增白剂的主要成分是过氧化苯甲酰（C14H10O4），具有多种致癌作用．下列有关过氧化苯甲酰的说法中，不正确的是（ ）
| A． | 过氧化苯甲酰由三种元素组成 | |
| B． | 过氧化苯甲酰属于有机物 | |
| C． | 过氧化苯甲酰中C，H，O的原子个数比为7：5：2 | |
| D． | 过氧化苯甲酰中碳元素的质量分数为50% |
9．下列排序正确的是（ ）
| A． | 地壳中元素的含量：$→_{由多到少}^{SiOFe}$ | |
| B． | 硫元素的化合价：$→_{由高到低}^{SO_{2}，S，H_{2}S}$ | |
| C． | 溶液的pH：$→_{由大到小}^{汽水，糖水，肥皂水}$ | |
| D． | 溶解后溶液的温度：$→_{由高到低}^{NH_{4}NO_{3}，NaCl，NaOH}$ |
13．取62.5g含碳酸钙80%的石灰石高温煅烧（假定石灰石中杂质不含该元素且不参加反应），一段时间后停止加热，测得剩余固体中钙元素的质量分数为40%，则生成的二氧化碳质量为（ ）
| A． | 10g | B． | 12.5g | C． | 11g | D． | 15g |
14．下列应用及相应的原理（用化学方程式表示）及基本反应类型均正确的是（ ）
| A． | 葡萄糖缓慢氧化：C6H12O6+6O2$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$6CO2+6H2O 氧化反应 | |
| B． | 硝酸铵中加熟石灰研磨：2NH4NO3+Ca（OH）2═Ca（NO3）2+2NH3↑+2H2O 复分解反应 | |
| C． | 正常雨水的pH约为5.6的原因：SO2+H2O═H2SO3 化合反应 | |
| D． | 验证铁的活动性比银强：Fe+2AgCl═2Ag+FeCl2 置换反应 |