Question

下列食物中富含糖类的是

1. A.
   大米
2. B.
   鸡蛋
3. C.
   黄瓜
4. D.
   花生油

Answer 1

A
试题分析：A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
B、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
C、黄瓜中富含维生素，故选项错误．
D、花生油中富含油脂，故选项错误．
故选A．
考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素．
点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键