题目内容

在反应中，被氧化的物质是

[　　]

A．CO

B．

C．

D．C

答案：D
解析：

化学反应中找氧化剂、还原剂、被氧化的物质、被还原的物质都在反应物中找．


练习册系列答案
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25、[背景资料1]：氧化还原反应的概念其实不仅限于反应中得氧和失氧，可以拓展为“只要有元素化合价发生改变的化学反应都属于氧化还原反应”．其中元素化合价升高的反应物在反应中作为还原剂被氧化，元素化合价降低的反应物在反应中作为氧化剂被还原．
[背景资料2]：维生素C也叫做抗坏血酸（C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，抗自由基抗氧化功能显著．近年来科学家还发现维生素C有防癌作用．但是专家提醒人们，蔬菜要先洗涤，后用刀切蔬菜，不要把蔬菜切好后再洗涤．烹饪时切忌用高温烹调，用油锅快炒即可．
（1）维生素C是水溶性较
差
（填“好”或“差”，下同）的维生素．热稳定性
差
．
（2）维生素C常被添加入果汁饮料中作为营养增强剂，在饮料中Vc还是比较稳定的．用pH试纸检验Vc水溶液得到结果pH应该
＜
7（＞，＜，=），所以在凉拌黄瓜时候可以加入
食醋
作为调料能保持黄瓜营养．
（3）报纸上经常报道亚硝酸盐误作食盐中毒事故，由于缺乏相关知识造成愚昧的举动实在令人痛心．亚硝酸盐不仅能致癌，而且中毒机理可以理解为它的氧化性将血红蛋白中的Fe（+2）元素氧化成+3．所以我们可以利用Vc的还原性进行解毒，结果Fe的价态应被还原为
+2
价．
（4）事物总是一分为二的．Vc虽然能够解毒，但是特定条件下它反而容易增加毒性．比如在面对着美味的大虾大快朵颐的时候就不能吃富含Vc的黄瓜等蔬菜，请解释原因．（已知虾体内容易蓄积砷元素，砷的常见价态有+5和+3，砒霜中的砷元素价态就是+3价，可见+3价的As是剧毒的．）
虾子中原本容易蓄积+5价砷元素，但是一些蔬菜中的VC是还原剂，将+5价的砷还原成毒性更大的+3价，所以不能将虾与VC同吃

（5）在抗击非典期间，除了注意环境的消毒杀菌，另外补充营养增强身体免疫力也是重要的方法．在大量补充Vc的同时，也会出现一些不可忽视的副作用，因为Vc能真正被人体吸收利用的很少，大部分Vc在代谢中产生草酸（H2C2O4），草酸是一种二元酸，会与富含钙盐（CaR，R表示酸根）的食品（如豆腐）生成不能吸收的沉积物草酸钙，从而诱发“结石”症，请写出解释该原理的化学方程式
CaR+H2C2O4═CaC2O4↓+H2R
26、[背景资料1]：氧化还原反应其实不仅限于反应中氧的得、失，可以拓展为“只要有元素化合价发生改变的化学反应都属于氧化还原反应”．元素化合价升高的反应物在反应中作为还原剂被氧化，元素化合价降低的反应物在反应中作为氧化剂被还原．
[背景资料2]：维生素C（C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中．近年来科学家发现，维生素C除具有人们所熟知的功效外，还具有防癌作用．但是蔬菜经过高温烹调，VC将被破坏殆尽，所以一些绿色蔬菜经过油锅快炒即可．
（1）维生素C是水溶性维生素．因此，蔬菜烹调前要先洗后切，热稳定性
差
（填“好”或“差”）；
（2）维生素C常被添加入果汁饮料中作为营养增强剂，在饮料中VC还是比较稳定的．用pH试纸检验VC水溶液得到结果pH
＜
7（填“＞”，“＜”或“=”），所以在凉拌黄瓜时候可以加入
食醋
[从“食醋”和“面碱”（化学式Na2CO3）中选择]作为调料能保持黄瓜营养．
（3）VC能真正被人体吸收利用的很少，大部分VC在代谢中产生草酸（H2C2O4），会与体内的钙盐（CaR，R表示酸根）发生复分解反应，生成不能吸收的沉积物草酸钙，从而诱发“结石”症，请写出解释该原理的化学方程式
H2C2O4+CaR═CaC2O4↓+H2R
．
（4）报纸上经常报道亚硝酸盐误作食盐中毒事故，由于缺乏相关知识造成愚昧的举动实在令人痛心．亚硝酸盐不仅能致癌，而且中毒机理可以理解为它的氧化性将血红蛋白中的Fe（+2价）元素氧化成+3价．所以我们可以利用VC的还原性进行解毒，结果Fe的价态为
+2
．
氯化亚铜（CuCl）是白色粉末，不溶于水、乙醇，熔点422℃，沸点1366℃，在空气中迅速被氧化成绿色，常用作有机合成工业中的催化剂．以某粗盐水（含CaCl2、Na2SO4等杂质）、Cu、稀硫酸、SO2等为原料合成CuCl的工艺如下：

（1）Ⅰ中加Na2CO3溶液的作用是
除去Ca2+和过量的Ba2+
除去Ca2+和过量的Ba2+
，操作a的名称是
过滤
过滤
．
（2）Ⅱ中发生的化学反应方程式为
2CuSO4+2NaCl+SO2+2H2O=2CuCl↓+2NaHSO4+H2SO4
或2CuSO4+2NaCl+SO2+2H2O=2CuCl↓+Na2SO4+2H2SO4
2CuSO4+2NaCl+SO2+2H2O=2CuCl↓+2NaHSO4+H2SO4
或2CuSO4+2NaCl+SO2+2H2O=2CuCl↓+Na2SO4+2H2SO4

（3）Ⅲ中的反应是在电解条件下进行的，反应物为
氯化钠
氯化钠
和水．
（4）最后得到的CuCl沉淀，用无水乙醇洗涤，置于真空干燥机内，干燥2小时，冷却，密封包装即得产品．真空干燥的目的是
加快乙醇和水的蒸发，防止CuCl被空气氧化
加快乙醇和水的蒸发，防止CuCl被空气氧化
．
钢铁在生产、生活中有广泛的用途．建造上海世博会的中国馆--“东方之冠”的核心筒就是用四根巨型钢筋混凝土制成的，其中用了大量的钢铁．
（1）钢铁属于
混合物
混合物
（填“纯净物”或“混合物”）；
（2）炼铁厂常以焦炭、赤铁矿（主要成分是氧化铁Fe2O3）、空气等为主要原料炼铁，请写出一氧化碳与氧化铁在高温下反应的化学方程式：
3CO+Fe2O3
 高温 
.
 
2Fe+3CO2
3CO+Fe2O3
 高温 
.
 
2Fe+3CO2
；
（3）每年世界上钢铁的产量很高，钢铁的锈蚀也给人类带来了巨大的损失．铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的
氧气
氧气
和
水
水
共同作用的结果．为了防止钢铁锈蚀，人们常采用
喷漆
喷漆
的方法（任写一种）来达到目的．
（4）大多数金属暴露在空气中易被腐蚀，这是因为金属易与氧气发生反应，该反应的实质是
氧化
氧化
反应．从金属的原子结构看，你认为金属易与其它物质发生反应的根本原因是
最外层电子数小于4个，化学反应中易失去最外层电子
最外层电子数小于4个，化学反应中易失去最外层电子
．
（2010?齐齐哈尔一模）[背景资料1]：氧化还原反应其实不仅限于反应中氧的得、失，可以拓展为“只要有元素化合价发生改变的化学反应都属于氧化还原反应”．元素化合价升高的反应物在反应中作为还原剂被氧化，元素化合价降低的反应物在反应中作为氧化剂被还原．
[背景资料2]：维生素C（C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中．近年来科学家发现，维生素C除具有人们所熟知的功效外，还具有防癌作用．但是蔬菜经过高温烹调，VC将被破坏殆尽，所以一些绿色蔬菜经过油锅快炒即可．
（1）维生素C是水溶性维生素．因此，蔬菜烹调前要先洗后切，热稳定性 （填“好”或“差”）；
（2）维生素C常被添加入果汁饮料中作为营养增强剂，在饮料中VC还是比较稳定的．用pH试纸检验VC水溶液得到结果pH 7（填“＞”，“＜”或“=”），所以在凉拌黄瓜时候可以加入 [从“食醋”和“面碱”（化学式Na2CO3）中选择]作为调料能保持黄瓜营养．
（3）VC能真正被人体吸收利用的很少，大部分VC在代谢中产生草酸（H2C2O4），会与体内的钙盐（CaR，R表示酸根）发生复分解反应，生成不能吸收的沉积物草酸钙，从而诱发“结石”症，请写出解释该原理的化学方程式 ．
（4）报纸上经常报道亚硝酸盐误作食盐中毒事故，由于缺乏相关知识造成愚昧的举动实在令人痛心．亚硝酸盐不仅能致癌，而且中毒机理可以理解为它的氧化性将血红蛋白中的Fe（+2价）元素氧化成+3价．所以我们可以利用VC的还原性进行解毒，结果Fe的价态为 ．

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