题目内容

为了延缓袋装食品变质,包装时不宜采用

A.充入空气 B.真空包装

C.放入一小包生石灰 D.放入一小包铁粉

A

【解析】

试题分析:为了延缓袋装食品变质,就是要使食品不和氧气、水接触。生石灰具有吸水性;铁粉能与水和氧气反应。故选A。

考点:食品的保存

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