题目内容
(10,深圳)2、食品安全是当今人们关注的热点,一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣食品,下列事件中一定涉及化学变化的是( )| A.用工业酒精和水兑制成“酒精” |
| B.用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉” |
| C.用色素、水、食盐等兑制成“假酱油” |
| D.用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝以达到“美白”效果 |
D解析:
略
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练习册系列答案
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“三鹿奶粉事件”引起了全社会对食品安拿的关注.这次事件是由不法奶农向牛奶中添加了一种叫“三聚氰胺”的化工原料,用于虚假提高蛋白质的检测值,以达到提高牛奶收购档次的目的,三聚氰胺的化学式是C3N3 (NH2)3.下列有关说法错误的是( )
| A、C3N3(NH2)3的相对分子质量为12×3+14×3+(14+l×2)×3=126 | ||
| B、C3N3(NH2)3是一种化合物 | ||
C、C3N3(NH2)3中氮元素质量分数的计算式为:
| ||
| D、C3N3(NH2)3中碳氮氢三种元素的质量比是6:14:2 |
(10,深圳)2、食品安全是当今人们关注的热点,一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣食品,下列事件中一定涉及化学变化的是( )
| A.用工业酒精和水兑制成“酒精” |
| B.用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉” |
| C.用色素、水、食盐等兑制成“假酱油” |
| D.用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝以达到“美白”效果 |