题目内容

16.维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,遇热易被破坏,人体缺乏维生素C可能引发多种疾病,它的化学式是C6H8O6.计算:
(1)维生素C中,碳元素与氢元素的质量比为9:1;
(2)维生素C中氢元素的质量分数为4.5%(结果保留一位小数).

分析 (1)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
(2)根据化合物中元素质量分数的计算方法来分析.

解答 解:(1)维生素C中碳、氢元素的质量比为(12×6):(1×8)=9:1.故填:9:1;
(2)维生素C中氢元素的质量分数为:$\frac{1×8}{12×6+1×8+16×6}×100%$≈4.5%.故填:4.5%.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

练习册系列答案
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13.实验室常用过氧化氢溶液与二氧化锰混合制取氧气,写出有关反应的化学方程式.
【查阅资料】过氧化氢制氧气的催化剂有很多种,如金属氧化物,过氧化氢酶和某些盐类物质等等.
【提出问题】硫酸铜溶液能作过氧化氢制氧气的催化剂吗?如果可以,影响其催化效果的因素有哪些?
【猜想与验证】硫酸铜溶液能作过氧化氢制氧气的催化剂,且其酸碱性对催化效果有影响.
【完成实验】本实验在常温下进行
实验编号反应物催化剂
10mL5%H2O2溶液
10mL5%H2O2溶液10滴0.1%CuSO4溶液
10mL5%H2O2溶液+少量HCl溶液10滴0.1%CuSO4溶液
10mL5%H2O2溶液+少量NaOH溶液10滴0.1%CuSO4溶液
【分析数据、得出结论】
(1)由实验①和实验②对比,可以探究CuSO4能够加速过氧化氢溶液的分解.
(2)若要证明CuSO4是该反应的催化剂,还要验证它在化学反应前后质量和化学性质不变.
(3)实验编号②③④中,测得生成氧气的体积随时间变化的关系如图所示.分析该图能够得出的实验结论是硫酸铜溶液能作过氧化氢制氧气的催化剂,且其酸碱性对催化效果有影响.
(4)请你再写出一种影响硫酸铜催化效果的因素硫酸铜溶液的浓度.
【继续探究】请你写出一种影响硫酸铜溶液催化效果的因素(与之前因素不相同),并设计实验进行探究
猜想与验证:温度对硫酸铜溶液催化效果有影响.
实验探究:在不同温度下,取两支试管分别加入相同体积10mL5%的H2O2溶液,加入相同体积和浓度的硫酸铜溶液,比较收集一瓶气体所需要的时间.

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