题目内容

下列做法会导致食品对人体有害的是

A．用石灰水保存鲜鸡蛋

B．为保持肉质鲜美，在香肠中加入过量亚硝酸钠

C．蒸馒头时加入适量纯碱

D．给猪喂“瘦肉精”，使其长更多瘦肉

答案：BD
练习册系列答案
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3、食品卫生与健康密切相关．下列做法会导致食品对人体有害的是（　　）
①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量纯碱④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪．
6、食品卫生与身体健康密切相关，下列做法会导致食品对人体有害的是（　　）
①为使果汁长期保鲜可在其中加过量防腐剂  ②用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）养猪 ③用福尔马林（50%的甲醛）保鲜鱼肉等食品  ④用小苏打（碳酸氢钠）发酵做面包 ⑤在饲料中添加工业染色剂“苏丹红”使家鸭产下“红心鸭蛋”
11、食品卫生与身体健康关系密切，下列做法会导致食品对人体有害的是（　　）
4、“群众利益无小事，食品安全是大事”．下列做法会导致食品对人体有害的是（　　）
“群众利益无小事，食品安全是大事”下列做法会导致食品对人体健康有害的是（　　）

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