Question

铁丝在氧气中燃烧的实验中，集气瓶底部要铺上一层细沙，其目的是

 

．炒菜油锅着火时，应立即

 

．

Answer 1

考点：氧气的化学性质,灭火的原理和方法

专题：氧气、氢气的性质与用途

分析：根据铁丝在氧气中燃烧的现象及注意的事项分析．铁丝在氧气中燃烧时放出大量的热，能够产生高温的熔化物，如果直接落在集气瓶中会引起集气瓶的炸裂．灭火的原理有：（1）与空气（或氧气）隔绝．（2）降温到可燃物的着火点以下．（3）清除可燃物．据此分析判断即可．

解答：解：铁丝在盛有氧气的集气瓶中剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，生成黑色固体．为了防止生成的熔融物炸裂瓶底，集气瓶中放入少量水或铺一层细沙．油锅失火时用锅盖盖灭，原理是隔绝氧气．
故答案为：防止溅落的熔化物炸裂瓶底；用锅盖盖灭．

点评：本题难度不大，掌握灭火的原理、铁丝在氧气中燃烧的现象及注意的事项知识等是正确解答本题的关键．