为什么不能有“水是取之不尽.用之不竭的想法? 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

26、小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食．
[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食？
[查阅资料]a．制作豆腐需要加入石膏（主要成分：CaSO₄）；b．菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；c．草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体，是诱发人体结石的物质之一．
[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物．
[设计实验]

实验步骤	实验现象	实验结论
①将菠菜在少量开水中煮沸2～3min，取l～2mL滤液于试管中，并滴加少量溶液	产生白色沉淀	有草酸钙生成
②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸	沉淀部分溶解，且产生气泡	被溶解的沉淀一定不是

[发现新问题]被溶解的沉淀是什么？产生的气体又是什么？于是她又设计如下实验进一步探究：

实验步骤	实验现象	实验结论
③将步骤②产生的气体通入中		产生的气体是；步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙

[反思与应用]
（1）家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪，其目的是

除去（或减少）菠菜中的草酸、草酸盐等

．
（2）联想到人体胃液中含有盐酸，请提出一个你想要探究的关于食用波菜的新问题：

草酸钙能否溶于盐酸？（或草酸钙在胃部会不会形成结石？）

．

26、小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食．
[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食？
[查阅资料]a．制作豆腐需要加入石膏（主要成分：CaSO₄）；b．菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；c．草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体，是诱发人体结石的物质之一
[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物．
[设计实验]

实验步骤	实验现象	实验结论
①将菠菜在少量开水中煮沸2-3min，取1-2ml滤液与试管中，并滴加少量硫酸钙（或氯化钙等）溶液	产生白色沉淀	有草酸钙生成
②在步骤①的沉淀中加入过量醋酸	沉淀部分溶解，且产生气泡	被溶解的沉淀一定不是草酸钙

[发现新问题]被溶解的沉淀是什么？产生的气体又是什么？于是她又设计如下实验进一步探究

实验步骤	实验现象	实验结论
③将步骤②产生的气体通入澄清石灰水[或Ca（OH）₂溶液] 中	产生白色沉淀	产生的气体是二氧化碳（或CO₂）；步骤②吧溶解的沉淀是碳酸钙

[反思与应用]
（1）家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪，其目的是

除去菠菜中的草酸、草酸盐等．

或减少菠菜中的草酸、草酸盐等

（2）联想到人体胃液中含有盐酸，请提出一个你想要探究的关于食用波菜的新问题：

草酸钙能否溶于盐酸？（或草酸钙在胃部会不会形成结石？）

．

（2013?密云县二模）小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但有同学告诉她菠菜不能与豆腐同食．
[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食？
[查阅资料]a．制作豆腐需要加入石膏（主要成分：CaSO₄）；
b．菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；
c．草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体，是诱发人体结石的物质之一．
[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物．
[设计实验]

实验步骤	实验现象	实验结论
①将菠菜在少量开水中煮沸2～3min，取l～2mL滤液于试管中，并滴加少量氯化钙氯化钙溶液．	产生白色沉淀	有草酸钙生成
②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸	沉淀部分溶解，且产生气泡	被溶解的沉淀一定不是草酸草酸钙钙

[发现新问题]被溶解的沉淀是什么？产生的气体又是什么？于是她又设计如下实验进一步探究：

实验步骤	实验现象	实验结论
③将步骤②产生的气体通入澄清澄清石灰水石灰水中	澄清石灰水变浑浊，澄清石灰水变浑浊，产生白色沉淀产生白色沉淀	产生的气体是二氧化碳（或CO₂）二氧化碳（或CO₂）；步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙

[反思与应用]家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪，其目的是

除去（或减少）菠菜中的草酸、草酸盐等

．

（2013?川汇区三模）酸、碱、盐和氧化物的知识是初中化学重要的基础知识，以下是同学们对相关知识进行探究的过程．
（1）酸和碱的组成中都含有氢元素，如图是氢在元素周期表中的一些信息，下列对图中信息的理解或应用错误的是

④

．
①A表示氢原子核中含有一个质子 ②B是元素的符号 ③C是元素的名称 ④D是原子的质量
（2）盐酸，硫酸和其他的酸都有相似的化学性质，如：它们都能使酸碱指示剂变色，它们都

与碱反应生成盐和水

；浓硫酸有

吸水性

，故可做干燥剂，但是浓硫酸不能干燥氨气，因为氨气能与硫酸反应，生成硫酸铵．该反应的化学方程式为

NH₃+H₂SO₄═NH₄HSO₄

（3）氢氧化钠、氯化钙、硫酸铜等物质的水溶液能导电，但是它们的固体缺不能导电，这是为什么？
（4）水垢主要是由氢氧化镁和碳酸钙组成的混合物，同学们分别用稀盐酸和稀硫酸来除去水垢，发现用稀盐酸很快就能将水垢除去，但是用稀硫酸除水垢时，反应会逐渐停止．你认为稀硫酸不能将水垢完全除尽的原因是

碳酸钙与硫酸反应生成的硫酸钙微溶于水，阻碍反应的进行

（5）为了测定水垢中的碳酸钙的含量，同学们称取10.0g水垢放入烧杯中，分4次将稀盐酸向烧杯中加入，测得数据如下表：

	未加稀盐酸时	第一次加入10.0g稀盐酸	第二次加入10.0g稀盐酸	第三次加入10.0g稀盐酸	第四次加入10.0g稀盐酸
烧杯中物质总质量	10.0g	18.9g	27.8g	36.7g	46.7g

请计算：①反应生成二氧化碳的质量；②水垢中含有碳酸钙的质量分数．

（2006?乐山）科学探究是奇妙的过程．某同学在实验室进行如下探究活动，请你参与，并帮助他完成下列内容：
（1）[提出问题]某同学在实验室发现一瓶白色粉末，瓶上标签已失去．他将该粉末取少量放入试管中，滴入稀盐
酸，有气泡产生．为鉴定该气体的成分，他作了如下探究：
（2）[猜想与假设]该气体可能是CO₂
（3）[设计与实验]

实验步骤	实验现象	实验结论
用一支玻璃棒蘸取少许澄清石灰水，插入产生气体的试管中	玻璃棒上有白色的物质产生	方程式； CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O 该气体是CO₂，由此可判断该白色粉末是碳酸盐

（4）[讨论与反思]
已知白色碳酸盐有Na₂CO₃，、K₂CO₃，、CaCO₃、BaCO₃等．他做了分类归纳：
归纳1：该白色粉末是Na₂CO₃、K₂CO₃等可溶性物质
归纳2：该白色粉末是CaCO₃、BaCO₃等不溶性物质
（5）[实验探究]
实验步骤：①取白色粉末少许于试管中，再注入适量水，振荡，粉末全部溶解
②在①中滴人澄清石灰水，溶液中出现白色沉淀．
结论：该粉末是

Na₂CO₃或K₂CO₃

．
请你思考判断：该同学做的上述实验中，是否有必要做第②步？

没有

，为什么？

Na₂CO₃、K₂CO₃可以溶于水，而CaCO₃、BaCO₃不能溶于水，第①步已经证明

．
（6）[计算分析]
根据上述实验结论，该同学为确定白色粉末为何种碳酸盐，进行了定量探究．他称取白色粉末6.9g，与20g稀盐酸混合，刚好完全反应．此时称量，溶液质量为24.7g．求：
①反应中产生二氧化碳的质量克数；
②计算确定白色粉末是碳酸钠还是碳酸钾；
③反应前盐酸溶液的质量分数．

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