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检验食物中是否含有淀粉的试剂是( )
A.碘化钾
B.碘酸钾
C.碘水
D.酒精
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淀粉的特性是淀粉遇碘水变蓝色,因此可以用碘水来检验食物中是否含有淀粉,若变蓝色,说明食物中有淀粉.
故选C.
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18、化学实验的“目的-操作-现象-结论”是实验过程中几个相关的环节,下列关于实验过程的描述正确的是( )
组别
实验目的
所加试剂(或操作)
实验现象
实验结论
①
检验食物中是否含有淀粉
碘水
无明显现象
食物中含淀粉
②
除去NaCl中的少量Na
2
C0
3
稀硫酸
有气泡产生
得到纯净的NaCl
③
区分硬水和蒸馏水
肥皂水
产生大量泡沫
该液体为蒸馏水
④
用排空气法收集氧气时检
验集气瓶中氧气是否集满
将带火星的木条
伸入瓶内
木条复燃
瓶内氧气已集满
A、①
B、②
C、③
D、④
9、下列说法中,错误的是( )
A、当人误食了含有重金属盐的物质时,可以喝一些鸡蛋清来解毒
B、所有的维生素都能溶于水,这样便于被人体吸收
C、淀粉与碘作用时,呈现出蓝色,因此可以用这种方法来检验食物中是否含有淀粉
D、常温下呈固态的油脂叫做脂,液态的叫做油
(2013?金山区二模)检验食物中是否含有淀粉的试剂是( )
A.碘化钾
B.碘酸钾
C.碘水
D.酒精
检验食物中是否含有淀粉的试剂是( )
A.碘化钾
B.碘酸钾
C.碘水
D.酒精
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