Question

下表是某校为学生制定的营养中餐食谱：

主食：米饭  副食：花生米、炒牛肉、清蒸鱼  饮料：牛奶

该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议该学生应增加的食物是（   ）

A．麻辣豆腐      B．清炒鸡蛋      C．凉拌黄瓜      D．红烧排骨

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：A、麻辣豆腐中富含蛋白质，故选项错误．B、清炒鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．C、凉拌黄瓜中富含维生素，故选项正确．D、红烧排骨中富含蛋白质，故选项错误．

考点：均衡营养与健康．