题目内容

由于“长征三号乙”运载火箭燃料和推进剂为剧毒、强腐蚀性物质,进行加注作业时,加注员提前服用维生素B6.下列食物主要提供维生素的是(  )
A、豆浆B、鸡肉C、馒头D、小白菜
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:A、从豆浆中含有大量的蛋白质及无机盐去分析解答;
B、从鸡肉中含有大量蛋白质和油脂去分析解答;
C、从馒头中主要营养元素是糖类去分析解答;
D、从小白菜是蔬菜,蔬菜中含有大量的维生素去分析解答.
解答:解:A、豆浆中含有大量的蛋白质及无机盐;故A错误;
B、鸡肉中含有大量蛋白质和油脂;故B错误;
C、馒头中主要营养元素是糖类;故C错误;
D、小白菜是蔬菜,蔬菜中含有大量的维生素;故D正确;
故答案为:D.
点评:学化学、用化学,学会用化学的眼光看社会,看生活.
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