题目内容

“河南粮农为全国人民撑腰!”小麦中富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A等。下列对小麦生产加工过程的叙述,属于化学变化的是

  A.收割并颗粒归仓  B.发酵成啤酒  C.粉碎成小麦仁儿  D.碾磨成面粉

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