题目内容
品吸潮和吸氧后容易变质,为了延长食品保质期,可采取以下不同的方法。
(1)泡沫铁粉是一种新型的食品干燥剂和保鲜剂,当它露置于空气中,一段时间后会变成铁锈,为检验某泡沫铁粉是否还有效,可向其中滴加盐酸,若看到________现象,说明还有效。
(2)硅胶也是一种干燥剂,其主要成分是SiO2·nH2O,其中Si元素的化合价为_______。
(3)山梨酸钾(C6H7KO2)是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂。山梨酸钾中钾质量分数的计算式为____________。
有无色气体生成 +4 ×100% 【解析】(1)铁能与稀盐酸反应生成氯化亚铁和氢气,检验某泡沫铁粉是否还有效,可向其中滴加盐酸,若看到有气泡产生,说明还含有铁粉,说明还有效; (2)在二氧化硅中氧元素通常显示-2价,设硅元素的化合价为x,则x+(-2)×2=0,解得x=+4,所以硅元素的化合价为+4; (3)山梨酸钾中钾质量分数的计算式为:×100%。下列有关浓硫酸的相关实验,其中合理的是
序号 | 实验目的 | 实验过程 |
① | 稀释浓硫酸 | 取少量浓硫酸放入烧杯中,缓慢倒入水,并用玻璃棒搅拌 |
② | 证明腐蚀性 | 取少量浓硫酸,滴在纸张或木片上 |
③ | 证明吸水性 | 取少量浓硫酸,置于空气中一段时间,其溶质质量分数减小 |
④ | 除氢气中的水分 | 将混合气体通过盛有浓硫酸的洗气瓶,并用向上排气法收集 |
A. ②③ B. ①③ C. ②④ D. ①④
A 【解析】①浓硫酸与水以任意比互溶,溶解时放出大量的热,且密度比水大,稀释时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中,并不断搅拌,错误;②浓硫酸具有腐蚀性,能将纸张、木材、布料、皮肤等物质中氢、氧按水的组成比脱去,生成黑色的炭,所以可以取少量浓硫酸,滴在纸张或木片上来证明浓硫酸的腐蚀性,正确;③浓硫酸具有吸水性,能吸收空气中的水分,取少量浓硫酸放置在空气中,其溶质的质量分数减小,正确;④浓硫酸能...某化学兴趣小组在帮助老师整理实验室时,发现一瓶久置的KOH溶液,他们对该溶液中溶质的成分进行了实验探究。
【查阅资料】
①KOH与NaOH的化学性质非常相似。
②K2CO3与Na2CO3的化学性质非常相似。
请用化学方程式解释KOH变质的原因:_________。
【猜想假设】
假设①:没有变质,溶质只含KOH。
假设②:部分变质,溶质含_________。
假设③:完全变质,溶质只含K2CO3。
【进行实验】
实验操作步骤 | 实验现象 | 实验结论 | |
(1)甲同学取样品少许,滴入足量稀盐酸 | 有气泡产生 | 假设________错误 | |
(2)乙同学取样品少许 | 滴入过量BaCl2溶液,振荡,静置 | ________ | 假设②成立 |
再向上层清液里滴加酚酞试液 | ________ |
【问题讨论】
(1)步骤(2)中加入过量BaCl2溶液的作用是________。
(2)要除去该KOH溶液中的杂质,方法是_________(用化学方程式表示)。
2KOH+CO2=K2CO3+H2O KOH、K2CO3 ① 产生白色沉淀 溶液变红 检验KOH是否变质并除尽K2CO3(或除尽K2CO3) Ca(OH)2+K2CO3=CaCO3↓+2KOH(或Ba(OH)2+K2CO3=BaCO3↓+2KOH) 【解析】【查阅资料】KOH与NaOH的化学性质非常相似,所以KOH变质的化学方程式:2KOH+CO2=K2CO3+H2O;【猜想假设】KOH部分...