题目内容
经研究发现,长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭,可有效地减少缺铁性贫血的发生,原因是_______________________________________________________________;如果炒菜时经常加入适量的食用醋,效果会更好,理由是_________________________________________________________________.
可做治疗___________________________的药剂,在医疗上为防止
被氧化常采取的措施是___________________________________________________________________.
答案:
解析:
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有少量单质铁进入人体,与胃酸反应转化成可被吸收的铁,在炒菜过程中醋酸与少量单质铁反应,生成可被吸收的铁,缺铁性贫血,在该药品的外面包一层特制糖衣,以隔绝空气防止被氧化 |
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