Question

(4分)化学与生活密切相关。

（1）人们通过食物获取各种营养素。

①下列食物中，能提供大量蛋白质的是 （填字母序号）。

 

A．米饭 B．西红柿 C．牛肉

②为了防止骨质疏松，人体每日必须摄入足够量的________元素。

（2）食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是 （填字母序号）。

A．葡萄酿制的酒 B．花生油炒的菜

C．甲醛浸泡的海产品 D．霉变的大米、花生

（3）随着经济的发展，能源与环境成为人们日益关注的问题。

燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是 。

 

Answer 1

（1） ①C ②钙 （2）CD （3）增大与氧气（或空气）的接触面积，使煤燃烧更充分

【解析】

试题分析： （1）①食物中，能提供大量蛋白质的是牛肉；②为了防止骨质疏松，人体每日必须摄入足够量的钙元素；（2）食品安全日益受到人们关注。食品因有毒而不能食用的是C．甲醛浸泡的海产品 D．霉变的大米、花生；（3） 燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是增大与氧气（或空气）的接触面积，使煤燃烧更充分

考点： 化学与社会发展