Question

12、下列知识整理的内容不完全正确的一组是（　　）

A、食品保鲜的办法
填充氮气--防止变质
放入生石灰--防止受潮
放入细铁粉--防止受潮和变质

B、灭火实例与原理
油锅着火时用锅盖盖灭--隔绝空气
住宅失火时用水灭火--降低着火点
扑灭森林火灾时设置隔离带--隔离可燃物

C、日常物质的区别
硬水和软水--加肥皂水并搅拌
羊毛和化纤--点燃后闻气味
氯化铵和磷矿粉--观察颜色

D、化学中常见的“三”
三种可燃性气体--H₂、CO、CH₄
三种可加热仪器--试管、烧杯、蒸发皿
三种构成物质的粒子--分子、原子、离子

Answer 1

分析：A、氮气的化学性质不活泼，生石灰具有吸水性，铁能够吸收水和氧气；
B、移走可燃物、隔绝氧气可以灭火，可燃物的着火点一般情况下不能改变；
C、用肥皂水可以区分硬水和软水，灼烧蛋白质能产生烧焦羽毛的气味，氯化铵是白色固体，磷矿粉不是白色的；
D、氢气、一氧化碳、甲烷都具有可燃性，试管、蒸发皿、烧杯都可以加热，分子、原子、离子是构成物质的基本微粒．

解答：解：A、填充氮气--防止变质、放入生石灰--防止受潮、放入细铁粉--防止受潮和变质．故选项错误；
B、油锅着火时用锅盖盖灭--隔绝空气、住宅失火时用水灭火--降低温度到可燃物着火点以下、扑灭森林火灾时设置隔离带--隔离可燃物．故选项正确；
C、硬水和软水--加肥皂水并搅拌、羊毛和化纤--点燃后闻气味、氯化铵和磷矿粉--观察颜色．故选项错误；
D、三种可燃性气体--H₂、CO、CH₄、三种可加热仪器--试管、烧杯、蒸发皿、三种构成物质的粒子--分子、原子、离子．故选项错误．
故选B．

点评：本题主要考查物质的性质和用途、灭火方法、检验物质的方法、加热的仪器等方面的知识，解答时应该特别注意物质的性质和用途方面的问题．