题目内容
蔗糖是一种白色固体，在隔绝空气加热时，生成碳和水，可推断出蔗糖的组成元素是 ．利用浓硫酸的脱水性，将蔗糖和浓硫酸混合加热脱水后会转变成 ．
考点：质量守恒定律及其应用
专题：化学用语和质量守恒定律
分析：化学反应前后，元素的种类不变，原子的种类、总个数不变．
解答：解：生成物碳和水中含有碳元素、氢元素和氧元素，这些元素来自于蔗糖，因此蔗糖中含有碳元素、氢元素和氧元素；
因为蔗糖中含有碳元素、氢元素和氧元素，将蔗糖和浓硫酸混合加热脱水后会转变成碳和水．
故填：碳元素、氢元素和氧元素；碳和水．
因为蔗糖中含有碳元素、氢元素和氧元素，将蔗糖和浓硫酸混合加热脱水后会转变成碳和水．
故填：碳元素、氢元素和氧元素；碳和水．
点评：化学反应遵循质量守恒定律，即化学反应前后，元素的种类不变，原子的种类、总个数不变，这是书写化学方程式、进行相关方面计算的基础．
练习册系列答案
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燃烧含硫的煤炭不可能得到的物质是（ ）
| A、二氧化碳 | B、二氧化硫 |
| C、一氧化碳 | D、氧化铜 |
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