Question

【题目】中国是世界上最大的蔗糖(化学式：C12H22O11)生产和消费国之一，蔗糖的工业制备流程如图所示。

（1）提汁类似于化学实验基本操作中的______________________。 该操作中用到的非玻璃仪器是______________________；

（2）糖汁呈棕黄色，可加入活性炭对糖汁进行脱色处理，发生的是_______________________(选填 “物理”或“化学”)变化。

（3）糖浆加热蒸发为蔗糖固体的过程中，有时会得到黑色固体，此固体是______________________。

（4）蔗渣造纸过程中常用的漂白剂是二氧化氯。60℃时，用氯酸钾和草酸(H2C2O4)反应即可生成二氧化氯、二氧化碳、碳酸钾和水。写出该过程的化学方程式：______________________。

Answer 1

【答案】过滤 铁架台 物理 炭黑

【解析】

（1）提汁是糖汁和蔗渣的分离，属于固液分离，类似于化学实验基本操作中的过滤。 该操作中用到的非玻璃仪器是：铁架台；

（2）糖汁呈棕黄色，加入活性炭对糖汁进行脱色处理，活性炭吸附过程中没有生成新物质，发生的是物理变化。

（3）糖浆加热蒸发为蔗糖固体的过程中，可能有少量蔗糖分解生成炭黑，所以有时得到的黑色固体是：炭黑。

（4）60℃时，用氯酸钾和草酸(H2C2O4)反应即可生成二氧化氯、二氧化碳、碳酸钾和水。该反应的化学方程式是：。