Question

如图所示是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字(I为碘元素符号)．由此，你得到的信息和作出的推测是(相对原子质量：O16；K39；I127)

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A．此食盐是纯净物

B．“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质

C．1kg此食盐中含碘酸钾(35±15)mg

D．“菜未烧熟不宜加入碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定

Answer 1

答案：D
解析：

由图表文字提供的信息可知：(1)此食盐不是纯净物．因为配料表中的物质不止一种，有氯化钠(NaCl)还有碘酸钾(KIO3)，所以此食盐肯定不是纯净的．(2)“加碘食盐”中的碘不是指碘单质而是指碘元素．因为图表文字中没有碘单质的文字或化学式(I2)，只有碘酸钾的名称和化学式，碘酸钾中含有碘元素．(3)配料表中(35±15)mg/kg是以I计，也就是说1kg碘盐中含碘(35±15)mg，而不是含碘酸钾(35±15)mg．(4)的分析判断是正确的．

提示：

本题考查学生相关知识(纯净物、单质、元素、元素符号及化学式的含义等)以及分析图表文字信息的能力．