题目内容

已知,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.合格奶粉每100克含蛋白质约18克.某奶粉每100克中含有氮元素0.5克,这种奶粉合格吗?说明理由.
考点:混合物中某元素的质量计算
专题:化学式的计算
分析:根据题意,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,合格奶粉每100克含蛋白质约18克,据此可计算出合格奶粉每100克含氮元素的质量,进行分析解答.
解答:解:根据题意,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,合格奶粉每100克含蛋白质约18克,则每100g合格奶粉中氮元素的质量至少为:18g×16%=2.88g.
某奶粉每100克中含有氮元素0.5克,0.5g<2.88g,故这种奶粉不合格.
故答案为:不合格;每100g合格奶粉中氮元素的质量至少为:18g×16%=2.88g,0.5g<2.88g,故这种奶粉不合格.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
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