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做馒头时，常加少量的小苏打(NaHCO3)．蒸馒头时，NaHCO3受热分解生成Na2CO3和能使馒头膨胀的气体A与物质B已知气体A能使澄清的石灰水变浑浊，B物质约占人体质量的三分之二．试写出NaHCO3分解的化学方程式________．

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18、酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系．
（1）由于人的胃里有
盐酸
，因此胃液分泌过多会引起胃病，服用含有氢氧化铝的药
物可缓解病痛．其治疗的化学原理为（用化学方程式表示）
Al（OH）3+3HCl═ACl3+3H2O
．
（2）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等
碱性物质，它们相互作用产生了CO2气体（填化学式），使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许
食醋
的酸性调味料，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
（3）未成熟的水果大多具有涩味，这是因为水果里含有鞣酸．脱涩的方法之一是：先用
少量的水将生石灰化成石灰乳，该变化的化学方程式是
CaO+H2O═Ca（OH）2
，然后把它用清水稀释，取上层清夜，浸泡水果5至6天即可除去涩味．
（4）人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡，这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致．把少许右表所列的生
活常用品
A
或
C
（填编号）涂在被
叮
咬的皮肤上，痛痒便会消失．
物质 A B C D
肥皂水 食醋 牙膏 食盐水
pH 10 3 9 7
（5）请你再举出一种生产、生活中常见的利用酸碱的例子
用熟石灰改良酸性土壤
．
酸碱反应与人们的日常生活有密切的关系．
（1）由于人的胃分泌的胃液中含少量盐酸，因此胃液分泌过多会引起胃病，服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛．其治疗的化学原理为（用化学方程式表示）
Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O
．
（2）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了
CO2
CO2
气体（填化学式），使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含
食醋
食醋
（填名称）的酸性调味料，否则，蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
（3）人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡，这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致．把少许如表所列的生活常用品
B
B
（填编号）涂在被咬的皮肤上，痛痒便会消失．
物质 A B C
食醋 牙膏 食盐水
PH  3  9  7
中和反应与人们的生活和生产有密切的关系．
（1）①正常人的胃液中含有约0.5%的
盐酸
盐酸
．“三九胃泰”中含Al（OH）3，能治疗胃酸过多的疾病．服药后发生的化学反应方程式为
3HCl+Al（OH）3=AlCl3+3H2O
3HCl+Al（OH）3=AlCl3+3H2O
；
②已知Ba2+有剧毒，现有碳酸钡、硫酸钡两种盐，其中在医疗上不能用作X射线透视胃部的内部服药剂是
BaCO3
BaCO3
，理由用化学反应方程式表示是
BaCO3+2HCl═BaCl2+H2O+CO2↑
BaCO3+2HCl═BaCl2+H2O+CO2↑

（2）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的
Na2CO3
Na2CO3
（填化学式）等碱性物质，它们相互作用产生气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含
醋酸
醋酸
（填名称）的酸性调味料，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
（3）未成熟的水果大多具有涩味，这是因为水果里含有鞣酸．脱涩的方法之一是：先用少量的水将生石灰化成石灰乳，该变化的化学方程式是
CaO+H2O=Ca（OH）2
CaO+H2O=Ca（OH）2
，然后把它用清水稀释，取上层清夜，浸泡水果5至6天即可除去涩味．
物质 A B C D
肥皂水 食醋 牙膏 食盐水
pH 10 3 9 7
（4）人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡，这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致．把少许右表所列的生活常用品
A或者C
A或者C
涂在被咬的皮肤上止痒．
（5）请你再举出一种生产、生活中常见的利用酸碱的例子
用熟石灰改良酸性土壤
用熟石灰改良酸性土壤
．

做馒头时，常加少量的NaHCO3(俗称“小苏打”)．蒸馒头时，NaHCO3受热分解生成Na2CO3和能使馒头膨胀的气体A与物质B，已知气体A能使澄清的石灰水变浑浊，B物质约占人体质量的三分之二，试写出NaHCO3受热分解的化学方程式．

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