Question

蛋白质在人体肠胃内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式C₃H₇O₂N）就是其中的一种．试计算：
（1）丙氨酸的相对分子质量；
（2）丙氨酸中各元素的质量比；
（3）丙氨酸中氮元素的质量分数．（计算结果精确到0.1%）．

Answer 1

考点：相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算,元素的质量分数计算

专题：化学式的计算

分析：（1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（3）根据化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，进行分析解答．

解答：解：（1）丙氨酸的相对分子质量为12×3+1×7+16×2+14=89．
（2）丙氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为（12×3）：（1×7）：14：（16×2）=36：7：14：32．
（3）丙氨酸中氮元素的质量分数为

14

89

×100%≈15.7%．
故答案为：（1）丙氨酸的相对分子质量为89；
（2）丙氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为36：7：14：32；
（3）丙氨酸中氮元素的质量分数为15.7%．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．