Question

国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”．我国政府即将启动“酱油补铁工程”．这里的铁是指（　　）

A．

铁元素

B．

铁原子

C．

铁单质

D．

三氧化二铁

Answer 1

考点：

元素的概念．.
专题：	物质的微观构成与物质的宏观组成．
分析：	根据酱油中铁元素的存在形式判断．
解答：	解：酱油中的铁元素是以无机盐的形式存在的，主要添加剂为络合铁简称铁钠，这里的铁是指铁元素． 故选A．
点评：	“关爱生命，拥抱健康”是人类追求的永恒主题，对营养元素与人体健康的考查也就成了热点之一，特别是它们的分类、存在形式、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．