题目内容

我国著名化工专家侯德榜在20世纪20年代所创立的“侯氏制碱法”誉满全球，“侯氏制碱法“中的碱是指下列的(　　)
A．NaOH
B．K2CO3
C．Na2CO3
D．NaHCO3

C解析:

侯氏制碱主要是利用CO2、NaCl、NH3制取碳酸钠。关键明确侯氏制碱法的原理，知道每步反应的化学方程式
练习册系列答案
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21、小明同学建设自己的家庭小实验室时收集了下列物质．请你按要求选择合适物质的序号填空：
①活性炭      ②碳酸氢钠      ③食盐       ④纯碱       ⑤熟石灰
⑥烧碱        ⑦酒精          ⑧葡萄糖     ⑨干冰       ⑩氮气
发酵粉可以使食品松软可口，属于发酵粉成份之一，生活中人们称之为小苏打的是
②
；常用来改良酸性土壤的碱是
⑤
；我国著名化工专家侯德榜研究成功的“侯氏制碱法”所生产的“碱”是
④
；可用来去除冰箱异味的是
①
；生产上可以用作食品保护气的是
⑩
；属于人体重要的供能物质是
⑧
；可用于人工降雨的物质是
⑨
；化学实验室常用的燃料是
⑦
．
13、大理石的主要成分是
CaCO3
（填化学式，下同）；改良酸性土壤所用的碱是
Ca（OH）2
；我国著名化工专家侯德榜研究成功的“侯氏制碱法”所产生的“碱”是
Na2CO3
；食盐主要成分是
NaCl
．
23、化学就在我们身边．
（1）请你按要求选择合适物质的序号填空：
①活性炭      ②碳酸氢钠      ③食盐       ④纯碱       ⑤熟石灰
⑥烧碱        ⑦酒精          ⑧葡萄糖     ⑨干冰       ⑩氮气
发酵粉可以使食品松软可口，属于发酵粉成份之一，生活中人们称之为小苏打的是
②
；常用来改良酸性土壤的碱是
⑤
；我国著名化工专家侯德榜研究成功的“侯氏制碱法”所生产的“碱”是
④
；生产上可以用作食品保护气的是
⑩
；属于人体重要的供能物质是
⑧
；可用于人工降雨的物质是
⑨
．
（2）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
每100g含有营养成分 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 镁 钠 锌
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 18.2mg 30.8mg 8.1mg
1麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是
蛋白质
；人体必需的微量元素是
锌
．
②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意
避免长时间高温加热
；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点
食醋
．
（3）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
纤维编号 ① ② ③
灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味
则羊毛的编号分别为
③
．
（2010?大庆）（1）请你按要求选择合适物质的序号填空
①活性炭   ②碳酸氢钠    ③食盐    ④纯碱    ⑤熟石灰   ⑥烧碱    ⑦酒精   ⑧葡萄糖
属于发酵粉成分之一的小苏打是
②
②
；常用来改良酸性土壤的碱是
⑤
⑤
；我国著名化工专家侯德榜研究成功的“候氏制碱法”所生产的“碱”是
④
④
；属于人体重要的供能物质是
⑧
⑧
．
（2）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
每100g含有营养成分 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 镁 钠 锌
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 18.2mg 30.8mg 8.1mg
燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的物质是
蛋白质
蛋白质
；维生素C易溶于水，在碱性条件下易被空气氧化，烧煮富含维生素C的食物可以加一点
食醋
食醋
．
（1）请你按要求选择合适物质的序号填空
①活性炭   ②碳酸氢钠    ③食盐    ④纯碱    ⑤熟石灰   ⑥烧碱    ⑦酒精   ⑧葡萄糖
属于发酵粉成分之一的小苏打是______；常用来改良酸性土壤的碱是______；我国著名化工专家侯德榜研究成功的“候氏制碱法”所生产的“碱”是______；属于人体重要的供能物质是______．
（2）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
每100g含有营养成分 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 镁 钠 锌
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 18.2mg 30.8mg 8.1mg
燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的物质是______；维生素C易溶于水，在碱性条件下易被空气氧化，烧煮富含维生素C的食物可以加一点______．

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