题目内容

（2010?大庆）（1）请你按要求选择合适物质的序号填空
①活性炭   ②碳酸氢钠    ③食盐    ④纯碱    ⑤熟石灰   ⑥烧碱    ⑦酒精   ⑧葡萄糖
属于发酵粉成分之一的小苏打是
②
②
；常用来改良酸性土壤的碱是
⑤
⑤
；我国著名化工专家侯德榜研究成功的“候氏制碱法”所生产的“碱”是
④
④
；属于人体重要的供能物质是
⑧
⑧
．
（2）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
每100g含有营养成分 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 镁 钠 锌
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 18.2mg 30.8mg 8.1mg
燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的物质是
蛋白质
蛋白质
；维生素C易溶于水，在碱性条件下易被空气氧化，烧煮富含维生素C的食物可以加一点
食醋
食醋
．
分析：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．维生素缺少时，就会出现不同的病症，蛋白质能与水反应生成氨基酸．还有常见物质的性质和用途．
解答：解：（1）碳酸氢钠俗名叫小苏打，是常用的发酵粉；熟石灰常用来改良酸性土壤；“候氏制碱法”所生产的“碱”是纯碱-碳酸钠；蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．故答案为：②⑤④⑧
（2）蛋白质能与水反应生成氨基酸，在碱性条件下易被空气氧化，因此烧煮富含维生素C的食物时，加一点食醋．故答案为：蛋白质；食醋
点评：本考点考查了营养元素与人体的关系，基础性比较强．初中阶段常见物质的性质和用途要记牢，在现实生活中应用很广泛，应该好好把握．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．
练习册系列答案
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（2010?大庆）下列物质混合，充分搅拌后能形成溶液且能导电的是（　　）
（2010?大庆）下表是某同学归纳整理得复习资料，其中错误的是（　　）
物质名称 相同点 不同点
A 金刚石与石墨 常温下化学性质不活泼 原子排列方式不同，用途不同
B 不锈钢与焊锡 都是合金 光泽不同，主要成分和性能不同
C 碳酸铜和硫酸钡 都属于碳酸盐类 前者对人体有害
D 聚乙烯和聚氯乙烯 都是高分子化合物 后者可用于食品包装
（2010?大庆）制作“叶脉书签”需要配制100g  11%的NaOH溶液（设水的密度为1g/mL）．下列操作中正确的是（　　）
（2010?大庆）框图中的物质均为初中化学课本中所见物质，其中属于单质的是B、F、H、L，属于氧化物的是C、D、E、G、J；C是赤矿石中的主要成分；D为无色无味且溶于雨水可形成酸雨；G可造成温室效应；J是人体中含量最多的物质．

（1）B物质是由
分子
分子
（选填“分子”、“原子”或“离子”）构成的；M中阳离子的符号为
Fe2+
Fe2+
．
（2）G与H反应时
吸收
吸收
（选填“放出”或“吸收”）热量．
（3）写出C与E反应的化学方程式：
3CO+Fe2O3
 高温 
.
 
2Fe+3CO2
3CO+Fe2O3
 高温 
.
 
2Fe+3CO2
．
（4）为了减少D的排放，可采取的措施有：
减少煤的使用；使用脱硫煤；开发新能源．
减少煤的使用；使用脱硫煤；开发新能源．
（写一条）．
（2010?大庆）以下是佳佳小朋友血液中某些元素检测结果的报告单（部分）
序号 检测项目 结果 参考值
1 锌 7.7 11-22μmol/L
2 铜 16.9 14-29μmol/L
3 铁 17.8 9.0-21.5μmol/L
4 钙 2.0 2.2-2.7μmol/L
5 镁 0.84 0.8-1.2μmol/L
6 铅 0.28 0-0.48μmol/L
根据此份报告单并结合自己所学知识回答以下问题：
（1）佳佳缺乏的微量元素是
Zn
Zn
（填元素符号），检测项目中属于有害元素的是
铅
铅
（填元素名称）．
（2）根据检测结果，医生建议她每天补充180mg的钙，佳佳的爸爸给她买了右面的补钙剂．试通过计算说明：佳佳每天一共应喝几支？
（3）佳佳的妈妈认为葡萄糖酸钙口服液是营养补剂，多吃一点没关系．请你评价这一观点，并说明理由．

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