Question

11．根据信息回答相关问题．

品名	雪碧汽水（清爽柠檬水）
配料	水、二氧化碳、白砂糖、 柠檬酸、香料、苯甲酸钠
保质期	18个月
保存方法	禁止加热、避免阳光直晒

资料一：市场目前所售“雪碧”汽水的包装，主要有甲、乙、丙三图所示：
（甲：易拉罐；乙：玻璃瓶；丙：聚酯塑料瓶）．
资料二：柠檬酸为白色固体，化学性质稳定．
（1）三种包装中属于无机非金属材料的是（填序号）乙，过多饮用“雪碧”将使人肥胖，根据丁图所示的配料中，其中主要提供能量物质的是白砂糖；
（2）若取少量汽水加入试管中，并滴加紫色石蕊试液，紫色石蕊显红色色，而后将该溶液加热，溶液颜色仍为红色，其原因是溶液中存在柠檬酸；
（3）保存方法中“禁止加热”其主要原因是温度升高，气体溶解度变小，使瓶中气压加大，可能发生爆炸．

Answer 1

分析 （1）根据材料的分类进行分析；食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；
（2）根据二氧化碳会与水反应生成碳酸，碳酸能使石蕊变红进行分析；
（3）根据气体的溶解度随温度升高而降低进行分析．

解答 解：（1）易拉罐的主要成分是铝，属于金属材料，玻璃瓶的主要成分是硅酸盐，属于无机非金属材料，塑料是一类具有可塑性的合成有机高分子材料；过多饮用“雪碧”将使人肥胖，根据丁图所示的配料中，其中主要提供能量物质的是白砂糖；
（2）雪碧中含有大量的二氧化碳，二氧化碳能与水反应生成碳酸，碳酸呈酸性，能使石蕊变红，而后将该溶液加热，溶液颜色仍为红色，其原因是溶液中存在柠檬酸；
（3）保存方法中“禁止加热”其主要原因是：气体的溶解度随温度升高而降低，温度升高，气体溶解度变小，使瓶中气压加大，可能发生爆炸；
故答案为：（1）乙；白砂糖；（2）红色； 仍为红色； 溶液中存在柠檬酸；（3）温度升高，气体溶解度变小，使瓶中气压加大，可能发生爆炸．

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．