题目内容

14.生活蕴含着许多化学知识与原理,让我们从化学视角来认识它们.
(1)下列生活用品,主要是由合成材料制成的是C;
(2)一顿营养午餐的准备需要有大米、食用油、食盐、鱼、蛋、蔬菜、水等,其中属于无机物的有食盐(填一种),富含淀粉的是大米.
(3)燃气灶使用天然气作为燃料,天然气所含主要成分的化学式是CH4.
(4)炒菜时,厨房弥漫油烟,其微观解释是分子是不断运动的,当油受热时运动速度加快.
(5)使用洗洁精洗去铁锅上的油污,这是利用洗洁精的乳化(选填“溶解”或“乳化”)作用.为了防止铁锅生锈可以采取的措施是洗净擦干.
(6)净化水时经常加入活性炭,其作用是吸附.

分析 (1)根据合成材料的特点和相关反应分析;
(2)根据食物中营养成分元素解答;
(3)根据天然气的成分回答;
(4)根据分子运动的观点解释;
(5)乳化作用就是用洗洁精去除油污,除锈的方法就是保持铁制品洁净干燥;
(6)根据活性炭的吸附作用解答.

解答 解:(1)塑料是三大合成材料之一;故填C;
(2)营养午餐属于无机物的是食盐和水,富含淀粉的是大米;故填食盐;大米
(3)燃气灶使用天然气作为燃料,天然气所含主要成分是甲烷;故填CH4
(4)炒菜时,厨房弥漫油烟,原因是分子是不断运动的,当油受热时运动速度加快;故填分子是不断运动的,当油受热时运动速度加快
(5)使用洗洁精洗去铁锅上的油污,这是利用洗洁精的乳化作用,为了防止铁锅生锈可以采取的措施是
洗净干燥,故填:乳化;洗净干燥
(6)净化水时经常加入活性炭为了吸附颜色和异味,故填吸附.

点评 本题难度不大,只有同学们了解各种营养元素的来源、分子运动、洗洁精的乳化作用,防锈方法等就可做好此题.

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