题目内容

纯碱是厨房中常用的物质，以下是有关纯碱性质的描述：A.是白色粉末，B.易溶于水，C.不小心掉进食醋中会有大量气泡产生．其中属于化学性质的是________．

答案：C
解析：

在化学变化中表现出来的性质为化学性质．AB为物理性质．

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（2009?宝坻区二模）家庭厨房是一个化学世界，“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质．以下是探讨化学物质与生活有关的几个问题，请问：
（1）现在许多地区的“柴”已经被“煤气”所替代，煤气属于

（填“纯净物”或“混合物”）．煤气泄漏时

（物质）可导致人煤气中毒．
（2）我们的主食是大米和面食，它们所含的主要成分属于六大营养素中的

．
（3）碗碟上油污用水很难洗净，但往水中滴加少量洗涤剂后，就很容易洗净，说明洗涤剂具有

功能．
（4）炊具大多数用的是金属材料，这证明金属材料一般具有良好的

性能．
（5）水是常用的溶剂，厨房里

的物质与水不可以形成溶液（从白糖、食盐、纯碱、色拉油中选取）．

家庭厨房是一个化学世界，“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质．以下是探讨化学物质与生活有关的几个问题，请问：
（1）现在许多地区的“柴”已经被“煤气”所替代，煤气属于（填“纯净物”或“混合物”）．煤气泄漏时（物质）可导致人煤气中毒．
（2）我们的主食是大米和面食，它们所含的主要成分属于六大营养素中的．
（3）碗碟上油污用水很难洗净，但往水中滴加少量洗涤剂后，就很容易洗净，说明洗涤剂具有功能．
（4）炊具大多数用的是金属材料，这证明金属材料一般具有良好的性能．
（5）水是常用的溶剂，厨房里的物质与水不可以形成溶液（从白糖、食盐、纯碱、色拉油中选取）．