Question

17．（2007?虹口区）某兴趣小组利用家中的材料研究影响物质溶解性的因素，实验步骤设计如下：
（Ⅰ）称取一定质量的冰糖，研磨成粉末，每10g为一份，分成若干份备用．
（Ⅱ）按照下表进行实验（实验所需仪器略）

	第一组		第二组		第三组		第四组
实验温度	20℃	20℃	20℃	20℃	20℃	20℃	80℃
固体种类	冰糖	冰糖	冰糖（粉末）	冰糖（块状）	冰糖	食盐	冰糖
固体质量	10g	10g	10g	10g	10g	10g	10g
溶剂种类	水	植物油	水	水	水	水	水
溶剂质量	50g	50g	10g	10g	10g	10g	10g

请你对他们的实验设计进行评价：
（1）根据上述的设计，你认为他们准备研究的影响因素包括______，其中不会影响物质溶解性的因素是______．
（2）在第一组、第三组、第四组的实验中使用研磨好的粉末状的冰糖而不使用块状冰糖的
优点在于______．
（3）你认为第四组实验的设计是否会影响实验结论的得出，请简述理由：______．

Answer 1

【答案】分析：（1）通过对实验设计表格的分析，重点是看几组实验的改变的条件发现探究的问题，物质的溶解性是物质本身的一种属性不受外界干扰．
（2）物质由块状改为粉末状会增加溶解的速度，是实验时间变短．
（3）第四组实验是相对于第二组和第三组对比，不会影响结论的得出．
解答：解：（1）通过对实验设计表格的分析，重点是看几组实验的条件发现探究的问题，主要有温度的改变；物质的改变；状态的改变；溶剂的改变等，由于物质的溶解性是物质本身的一种属性不受外界干扰，所以溶质的状态、溶剂的质量对物质溶解性无影响．
故答案为：溶质的种类、溶剂的种类、温度、溶质的状态、溶剂的质量；溶质的状态、溶剂的质量；
（2）物质由块状改为粉末状会增加同一物质的溶解速度，使实验时间变短，故答案为：粉末状比块状的溶解速度快，节约实验时间
（3）第四组实验是相对于第二组和第三组对比，主要是温度的改变，不会影响结论的得出．
故答案为：不会影响，第四组可以与第二或第三组中的冰糖溶解情况进行比较
点评：此题是对物质的溶解性知识的探究，主要是对实验对比的表格进行分析整理能力的考查，抓住变化的条件是解决的关键．