题目内容
下列变化中,与其他变化有根本区别的是
A.樟脑丸放在衣橱中消失 B.木材做成课桌
C.食物腐败 D.石蜡熔化
练习册系列答案
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(7分)下表是100 g某食品的部分营养成分(其它成分不能提供热量):
总热量 | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 水 | 钠 | 磷 | 钙 | |
1984 kJ | 50 g | 20g | 待测 | 5g | 4.6 mg | 3.3 mg | 8mg | |
(1)该食品所含的有机营养素是 __ ;每100 g该食品中所含营养成分质量最大的是 __ 。
(2)上表中钠、磷、钙指的是 (选填“单质”、“元素”、“离子”);
(3)若该食品中的钙以碳酸钙的形式存在,则100 g该食品中,碳酸钙为 mg;
(4)假设食物的总热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的,单位质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热约为:油脂 38 kJ/ g 、蛋白质 20 kJ/ g、糖类 15 kJ/ g。
根据此数据计算,理论上100 g该食品中油脂的质量为 g。
(6分)酸、碱、盐在生活中应用广泛。请根据图示回答相关问题:
(1)从微观角度看物质的变化是化学的思维方式之一。下图表示生成氯化钠的化学反应,该反应的化学方程式是 ,其微观实质是 。
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(2)对比学习有利于发现事物的共性与个性。为探究酸的化学性质,某同学进行了如下实验。
实验内容 |
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实验现象 | A试管内无明显现象,B试管中镁带表面观察到的现象是 。 | C、D两试管中均观察到有气泡产生。 | E试管中观察到的现象是 产生白色沉淀; F试管中无明显现象。 |
结论 | 酸的很多反应通常在水溶液中才能完成。 | 不同的酸根会导致酸的“个性”有差异。 |
请分析上述现象并回答:
清洗试管时,将C、F两试管中的无色液体同时倒入一个洁净的废液缸,废液缸中立刻冒气泡并出现白色沉淀。废液缸里最终产生的白色沉淀中一定含有硫酸钡,该反应的化学方程式为 ,白色沉淀中可能还含有 (填化学式)。