题目内容
【题目】科学家经过多年研究证明,某些零食中含一定量对人体健康有害的物质,如油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5NO)。
(1)丙烯酰胺的一个分子是由____个原子构成。
(2)丙烯酰胺的相对分子质量是____。
(3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数是____。(保留0.1%)
(4)丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量最简比____。
(5)_____g丙烯酰胺中含氮元素的质量与12g尿素[CO(NH2)2]含氮元素质量相等。(此小题写出解题过程)
【答案】10 71 50.7% 9:4 28.4g
【解析】
(1)一个丙烯酰胺分子含有10个原子,故填:10;
(2)丙烯酰胺的相对分子质量=12×3+1×5+14+16=71,故填:71;
(3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数=
=50.7%,故填:50.7%;
(4)丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量最简比=12×3:16=9:4;故填:9:4;
(5)12g尿素含氮元素质量=12g×
=5.6g;
所需丙烯酰胺的质量=5.6g÷(
) =28.4g,故填:28.4g;
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