Question

16．“碧螺春”茶叶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C₇₆H₅₂O₄₆．下列说法错误的是（　　）

• A． 单宁酸中碳、氧元素的质量比为57：23
• B． 一个单宁酸分子是由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成
• C． 单宁酸中氢元素的质量分数最小
• D． 单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成

Answer 1

分析 A．根据化合物中元素质量比的计算方法来分析；
B．根据分子结构来分析；
C．根据化合物中元素质量分数比较的方法来分析；
D．根据化学式的意义来分析．

解答 解：A．单宁酸中碳、氧元素的质量比为（12×76）：（16×46）≠57：23，故错误；
B．由单宁酸的化学式C₇₆H₅₂O₄₆可知，一个单宁酸分子是由76根碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成的，故正确；
C．单宁酸中碳、氢、氧元素的质量比为（12×76）：（1×52）：（16×46）=912：52：736，可见其中氢元素的质量分数最小，故正确；
D．由单宁酸的化学式C₇₆H₅₂O₄₆可知，它是由碳、氢、氧三种元素组成的，故正确．
故选A．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义进行分析问题、解决问题的能力．