题目内容

下列四种变化中,与其它三种变化有着本质区别的一种变化是

A.面包发酵 B.酒精挥发 C.铁杵磨针 D.甘蔗榨汁

A

【解析】

试题分析:物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成,如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化。A、面包发酵,生成新的物质,属于化学变化,正确,B、酒精挥发是分子的运动,没有生成新的物质,属于物理变化,错误,C、铁杵磨针是物质形状的改变,没有生成新的物质,属于物理变化,错误,D、甘蔗榨汁是物质形状的改变,没有生成新的物质,属于物理变化错误,故选A

考点:化学变化和物理变化的判别

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