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14.小海看到妈妈炒的紫色卷心菜,紫色菜汁因为加醋而变成红色,洗盘子时遇到碱性洗涤剂又变成黄绿色.下列也能使紫色菜汁呈黄绿色的物质是(  )
物质柠檬汁肥皂水食盐水雪碧
pH1.58.87.04.5
A.食盐水B.肥皂水C.柠檬汁D.雪碧

分析 根据已有的知识进行分析,紫色菜汁呈黄绿色的物质呈碱性,据此解答.

解答 解:A、食盐水的pH等于7,呈中性,错误;
B、肥皂水的pH=8.8,呈碱性,正确;
C、柠檬汁的pH=1.5,呈酸性,错误;
D、雪碧的pH=4.5,呈酸性,错误.
故选B.

点评 本题考查了溶液的酸碱性与pH的关系,完成此题,可以依据已有的知识进行.

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