题目内容

合理搭配饮食是我们的健康理念，中考期间，小明妈妈为他准备了一份午餐：馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿，你认为这份午餐搭配中还应添加下列食口中的（　　）

A．黄瓜B．牛奶C．炒鸡蛋D．烤野兔肉

 

A

【解析】

试题分析： 人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，馒头富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿含有蛋白质、油脂和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．故选A

考点：人体所需的营养素

 

练习册系列答案
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下图是a、b、c三种物质的溶解度曲线。根据图回答：

（1） ℃时，a和c的溶解度相等。

（2）t3℃时,把20克 a、b、c三种物质分别加入到盛有50克水的烧杯中不断搅拌，所得溶液的溶质质量分数大小关系_____（填字母，下同）；若将温度降低到t1℃时，溶液质量的大小关系为_____。

A．c＞a＝b B．b＞a＝c

C．a＞b＞c D．b＞a＞c

（3）在t2℃下，将c物质的不饱和溶液变为饱和溶液，下列有关说法不正确的是 （填字母）。

A．溶剂的质量可能变小 B．溶液的质量可能变大

C．溶质的质量分数一定变大 D．溶质的质量一定不变

 

（14分）某兴趣小组用下图所示流程制取氧气（反应原理： 2KClO3 2KCl+3O2↑），并回收提纯氯化钾和二氧化锰。

回答下列问题：

（1）根据化学方程式计算，理论上可制得氧气的质量是多少？（计算结果精确到0.1g）

【解析】

 

（2）在回收提纯的过程中需要控制水的用量，原因有 （填标号）。

A．提高实验效率 B．保证固体1全部溶解 C．节约能源

（3）①写出下图中仪器a、b的名称：

A ，b 。

②步骤Ⅱ中的操作m应选择图11中

（填“甲”或“乙”）装置，该操作中玻璃棒

的作用是 。

③步骤Ⅲ中用酸化的硝酸银（AgNO3）溶液检验洗出液中是否含有氯化钾，该检验方法的原理

为 （用化学方程式表示）。

（4）实验结束后，称得回收到的氯化钾的质量比理论值小，

可能的原因有 （写一点）。

 

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，它不仅营养丰富，且具有极高的药用价值，如香椿中含有的皂甙具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化学式为C27H42O3，请你计算：

（1）皂甙中氢元素与氧元素的质量之比是　 　；

（2）皂甙中碳元素的质量分数是　 　（精确到0.1%）．

 

下列鉴别物质的试剂或方法，不正确的是（　　）

序号

待鉴别的物质

鉴别试剂或方法

A

氯化钾与氯化铵固体

熟石灰、研磨

B

硝酸铵与食盐固体

水

C

氢氧化钠溶液与碳酸钠溶液

酚酞溶液

D

一氧化碳与二氧化碳气体

澄清的石灰水

A．A B．B C．C D．D

 

（每空2分，共10分）

益阳市生产的松花皮蛋全国闻名。将水、生石灰、纯碱、食盐按100∶11.2∶5.3∶3.5的质量比混合而成料浆，将鲜鸭蛋粘上料浆密封一段时间即可得到松花皮蛋。某化学实验小组的同学对料浆澄清液（“料液”）的主要成分进行探究。

【提出问题】

料液的主要成分（H2O除外）是什么？

【猜想与假设】

实验小组的同学通过充分讨论，作出了如下猜想：

①料液中一定含有NaOH、NaCl、Ca(OH)2

②料液中一定含有NaOH、NaCl、Na2CO3

【对猜想的解释】

（1）料液中一定没有CaO的原因是_____________________(用化学方程式表示)。

（2）料液中一定存在NaOH的原因是____________________(用化学方程式表示)。

【进行实验】

Ⅰ．取适量料液放入试管中，滴加2～3滴酚酞试液，料液显红色。

Ⅱ．取适量料液放入试管中，滴加少量Na2CO3溶液，料液中出现白色沉淀。

Ⅲ．取适量料液放入试管中，滴加稀盐酸直到过量，没有现象发生。

【实验结论】

（3）该料液中含有的物质除NaOH与NaCl外，还一定含有________（填化学式）。

【交流与拓展】

（4）松花皮蛋味道鲜美，但直接食用会稍有涩味。如果将松花皮蛋蘸上食醋食用，则轻微涩味会被去除，味道变得更为鲜美可口。请你说明食醋可以去除松花皮蛋涩味的原因__________________。

（5）现在有的皮蛋厂直接用烧碱（NaOH）代替生石灰和纯碱，但制得的皮蛋口感不如益阳产松花皮蛋。烧碱一定要密封保存，其理由是____________（选序号填空）。

A．烧碱易吸水潮解 B．烧碱易吸收空气中的CO2而变质

C．烧碱具有强腐蚀性 D．烧碱溶于水时放出热量

 

（每空1分，共3分）

从①H2O2、②CaCO3、③CH4、④NaCl中选择适当的物质的序号填空：

（1）可用作补钙剂的是_____________________。

（2）在实验室中可用来制取氧气的是_____________。

（3）属于天然气主要成分的是_______________。

 

（4分）人体胃酸过多会引起胃病。右图为某抗酸药包装标签上的部分文字，请回答下列问题。

（1）Al(OH)3的相对分子质量为 。

（2）经测定，每片该抗酸药实含氢氧化铝234mg。

计算一片该抗酸药可消耗7.3%的盐酸多少克（请写出计算过程）？

 

下列有关物质的组成说法正确的是（　　）

A．煤气是由一氧化碳、甲烷、氢气等物质组成的混合物

B．葡萄糖不属于有机物

C．造成酸雨的主要物质是一氧化碳和二氧化碳

D．氢气和天然气都含有碳元素，都可以作燃料

 

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